第157章 合宿终章：烤肉、誓言与飞翔的约定（下）（1/2）

第二战场，与第一战场的混乱形成鲜明对比的，是黑尾铁朗、月岛萤、赤苇京治和孤爪研磨所在的烤炉。这里没有大声的嚷嚷，只有暗流涌动的心理博弈。

“哎呀呀，月岛君，你看这块肉，油脂分布均匀，烤到七分熟，边缘带一点焦香，正是口感最好的时候呢。”黑尾铁朗一边用他那標誌性的、略带挑衅的语气说著，一边慢悠悠地將一片烤得恰到好处的肉翻了个面。

月岛萤推了推眼镜，冷哼一声：“呵，黑尾前辈真是悠閒。不过，等你慢悠悠地享受完这一片，那边盘子里的肉可能就要被某个『单细胞』清空了。”

话音未落，他手中的夹子闪电般伸出，从黑尾即將下手的区域旁边，夹走了一片同样烤得完美的肉片。

“嘖。”黑尾咂了下嘴，脸上却露出了愉快的笑容。

而他们旁边的研磨，从头到尾都低著头，视线几乎没有离开过自己的游戏机。只是每当赤苇或者黑尾刚刚烤好一片肉，准备夹起来时，研磨的手指会在屏幕上飞速操作一番，然后不经意地伸出筷子，在最佳时机將肉夹走。

“研磨，你这傢伙……”黑尾看著自己空空如也的夹子，和研磨盘子里又多出来的一片肉，嘴角抽搐著。

研磨头也不抬，嘴里嚼著肉，含糊地说道：“……只是恰好，那一块进入了我的攻击范围而已。”

赤苇京治则完美地扮演著后勤部长的角色。他冷静地分配著烤网的区域，一部分用来烤木兔最爱吃的厚肉，另一部分用来烤蔬菜，以確保他的王牌能得到充足的能量补给。他甚至会精確计算每一片肉需要烤制的时间，確保每一口的风味都是最佳的。

北川圭並没有第一时间加入战局。他安静地坐在稍远一点的地方，观察著这幅热闹的画卷，嘴角带著浅浅的笑意。

过了一会儿，他看到缘下力正对著一块厚切的牛里脊犯难。这种肉块头大，火候极难掌握，外面烤焦了，里面可能还是生的。

北川圭走了过去，拿起夹子，说道：“缘下前辈，这种肉，需要用到『美拉德反应』和『焦糖化反应』。”

“哈？美拉德？”缘下力一脸茫然。

“简单来说，”北川圭將肉块的四个侧面先放到烤网上，快速地烤到微微变色，“先用高温锁住肉汁，这叫『封边』。你看，肉的表面蛋白质和糖分在高温下迅速发生反应，形成这层焦褐色的外壳，这就是香味的来源。”

他一边解释，一边將封好边的肉块放到烤网边缘，用相对较低的温度慢慢加热。

“然后，就是利用余温和慢火，让热量渗透到內部，这个过程可以让肉质变得更嫩。不能急，就像防守一样，耐心和预判，才能得到最好的结果。”

几分钟后，他將肉块夹起，放在盘子里静置了一分钟，才用剪刀剪开。只见肉的横截面呈现出完美的粉红色，肉汁丰沛，香气四溢。

缘下力尝了一口，眼睛瞬间瞪大了。那外焦里嫩、肉汁满溢的口感，和他之前烤出来的乾柴口感简直是天壤之別。

北川圭这番“科学烤肉法”的展示，立刻吸引了周围一群人的注意。就连月岛和赤苇，都投来了好奇的目光。很快，北川圭的身边就围上了一圈“学生”，他从容不迫地讲解著不同肉类的最佳烤制方法，以及如何搭配不同的酱料。

他就像在球场上一样，总能用他超越常人的知识和视角，將一件普通的事情，变成一场充满技巧与智慧的表演。乌野的“魔术师”，在烤肉架上也同样上演著“魔术”。

当最后一片肉被消灭乾净，所有人都挺著圆滚滚的肚子，瘫坐在地上，脸上洋溢著满足的表情。夕阳將天空染成了温暖的橘红色，柔和的光线洒在每个人的脸上。

喧闹渐渐平息，取而代之的是一种寧静而温暖的氛围。少年们开始收拾场地，准备踏上归途，而离別前的最后交流，也在各自的对手与朋友之间悄然展开。

月岛萤正独自收拾著东西，试图远离那群单细胞生物，一个懒洋洋却带著压迫感的声音从他身后传来。

“哎呀呀，月岛君，合宿要结束了，是不是有点寂寞啊？”黑尾铁朗双手插兜，带著他那標誌性的、略带挑衅的笑容走了过来。

月岛萤推了推眼镜，连头都懒得回：“只是觉得耳边终於能清净一些了，黑尾前辈。”

“嘖，还是这么不可爱。”黑尾咂了下嘴，隨即表情一正，“不过，拦网的感觉，应该多少抓到一点了吧？垃圾场的决战，可別忘了。在全国大赛的赛场上，我们等著你们。”

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月岛萤的动作顿了一下，他转过身，迎上黑尾的目光，嘴角勾起一抹微不可察的弧度：“彼此彼此。到时候，也请前辈多指教了。”