第79章 美食与行动前（求订阅）（1/2）

第79章 美食与行动前（求订阅）

刀尖挑开斑点虾的背壳，一根黑色的虾线被完整剔除了出来。

苏维的手很稳。

【厨艺模组lv3】让他味觉敏锐，並且能精准掌控食材的结构。

斑点虾个头很大，虾肉透明，还带著刚解冻的凉意。

苏维没切断虾头，里面的虾黄很鲜，是这道菜的关键。

处理完虾，他开始弄那两条臂鉤魷。

这种魷鱼的肉很粗，要是不处理好，吃起来就跟嚼皮带一样。

苏维把刀斜著，在魷鱼內侧切出细密的十字花刀，每一刀的深度都控制在肉厚的三分之二，这样既能切断坚韧的纤维，又不会把肉身切断。

“咚、咚、咚。”

刀刃碰到案板的声音很有节奏。

切好的魷鱼圈被扔进加了薑片和料酒的冰水里泡著。

利用这个时间，苏维起锅烧油。

番茄切成小块，在热油里炒出红色的汤汁。

红鮭鱼肉被切成麻將大小的块，鱼皮朝下煎的焦黄，锁住里面的油。

滚水衝进锅里，“滋啦”一声，白色的蒸汽带著浓浓的酸香味升了起来。

客厅里传来了咽口水的声音。

还有狐狸著急的“嚶嚶”叫。

苏维没回头，嘴角动了一下。

他把火调小，盖上锅盖让汤慢慢燉，然后转身开始做那盆最麻烦的油爆大虾。

大火，多放油。

控干水的斑点虾滑进锅里，虾壳瞬间从青灰色变成红色。

苏维顛著炒锅，沉重的铁锅在他手里很轻鬆。高温逼出了虾油，空气里全是虾的焦香0

他在酱汁里多加了一勺糖。

科迪亚克的冬天太冷，身体需要糖分和热量。

也是一种调味，艾米丽喜欢吃偏甜口的。

最后是魷鱼圈。

裹上淀粉，拖过蛋液，再滚上一层麵包糠。

油温六成热的时候，下锅。

金黄色的气泡快速冒出来，魷鱼圈在油锅里浮沉。

本来软塌塌的肉受热后很快卷了起来，变得饱满。

三道菜，两碗米饭。

苏维关火，装盘。

视野中跳出一行淡蓝色的小字。

【烹飪完成。品质：精良。】

【获得生活模组经验+15，厨艺经验+15。】

【触发简易食补效果：

1.暖身（微量）：食用后两小时內，体表抗寒能力提升5%。

2.癒合加速（微量）：高蛋白与特定的烹飪方式激活了细胞活性，伤口癒合速度提升8%，持续六小时。】

苏维扫了一眼“癒合加速”的效果，嘴角微翘。

这锅番茄红鮭汤没白燉，出了一个不错的增益。

他另外拿出一个不锈钢食盆，里面装著切碎的红鮭边角料和两只剥了壳的生斑点虾，这是给棉花糖的餐食。

走出厨房。

浓郁的香气一下子充满了整个客厅。

艾米丽本来正拿著手机刷短视频，闻到味道，手机差点砸在脸上。

她猛地坐直身子，又疼的咧了咧嘴。

起身太快，脚碰到了有点痛。

“慢点。”苏维把托盘放在茶几上，“没人跟你抢。”

棉花糖早就在不停转圈了，蓬鬆的大尾巴扫的苏维小腿直痒痒。

直到苏维把它那个食盆放在角落，这只白狐才一头扎进盆里，开心的吧唧嘴。

艾米丽盯著茶几上的菜。

油爆大虾顏色红亮，浓稠的酱汁掛在虾壳上，上面还撒著绿色的葱花。

（参考—油爆大虾）

炸魷鱼圈堆成一个小山，旁边放著一碟白色的塔塔酱。

（参考—炸魷鱼圈）

最中间是那盆汤。

番茄已经燉烂了，汤色红润浓厚，粉红色的红鮭鱼肉在里面半浮半沉，还在冒著热气。

（参考—三文鱼番茄汤）

“这真的是————你在那个破码头买的？”艾米丽吸了吸鼻子，咽了下口水。

“食材只是基础。”苏维把盛好的米饭递给她，“尝尝。”

艾米丽抓起筷子。

她用筷子的姿势很標准，比很多华裔都熟练。

因为她真的很喜欢吃中餐。

第一个目標是那个最大的斑点虾。

筷子夹起虾身，沉甸甸的。

她顾不得烫，直接塞进嘴里。

“咔嚓。”

先是脆脆的虾壳，接著是紧实弹牙的虾肉。

牙齿咬开虾肉，锁在里面的鲜甜汁水混著酱汁，在舌尖上爆开。

这股鲜味是大海本身的味道，被大火锁在了这一口肉里。

艾米丽的眼睛瞬间瞪圆了。

她没说话，快速嚼著，脸颊鼓鼓的像只仓鼠。

咽下去后，她满足的嘆了口气。

“苏维————”她舔了舔嘴唇上的酱汁，声音有点含糊，“要是公会那帮人知道你做饭比开枪还准，他们绝对会把你绑架去当厨师。”

“那是另外的价钱。”苏维给自己盛了一碗汤。