第87章 来电话(1/2)
肖远和周彭开著车,回到了田林县城。
人到一个新地方,有些人觉得孤独,有些人又觉得是新生。
但美丽的风景总是让人格外的治癒。
此时夕阳的余暉將小城的轮廓镀上一层温暖的金边,炊烟裊裊,充满了人间烟火的安寧。
“远哥,肚子咕咕叫了!咱今天这收穫,必须得好好犒劳一下吧。”周彭开著车,眼观八方地扫视著街边的餐馆。
“行,找家店,把我们那几条鱼加工了。”肖远笑著点头,心情同样舒畅。
目標达成,渔获丰硕,还有什么是比这更让钓鱼佬开心的呢?
他们找了家看起来乾净、招牌上写著“特色河鲜”的饭馆。
老板是个热情的中年人,一看肖远从车上拎下来的那几条鲜活的鯪鱼和红眼鱒,眼睛就亮了。
“哟!好货色啊!这鯪鱼够肥,这红眼鱒精神!两位老板好手艺!”老板嘖嘖称讚。
虽然明知道老板这是客气话,不过肖远两人听了还是挺开心的。
“老板,麻烦帮我们加工一下。”肖远把鱼递过去。
“鯪鱼就直接用豉汁蒸,红眼鱒就搞个酸笋燜烧,开胃下饭。”
“懂行!老板您是懂吃的!”老板一拍大腿,“豉汁蒸鯪鱼,最能吃出它肉质的细嫩和清甜!酸笋燜红眼鱒,那更是绝配,我们本地的酸笋,那股独特的酸香,能把红眼鱒的鲜美完全吊出来,汤汁都能拌三碗饭!”
不说鱼怎么样,反正这吃法是没什么问题的,尤其是野生鱼吃起来的味道更好。
“就这么办!”周彭听得口水都要流下来了,连忙催促著。
他对吃法没什么意见,只要好吃就行。
两人在店里坐下,又点了两个小炒外加一个汤。
一边喝著茶,一边等著他们的劳动成果变成美味佳肴。
周彭正好有时间,翻看著今天拍摄的素材,嘴里念念有词,构思著视频怎么剪辑。
很快,菜餚上桌。
那盘豉汁蒸鯪鱼,鱼肉洁白如玉,上面铺著浓郁的豉汁和葱丝薑丝,热气腾腾,一股咸香扑面而来。
用筷子轻轻一夹,蒜瓣状的鱼肉便脱落下来,入口嫩滑无比,带著豆豉的咸鲜和鱼本身的清甜,味道確实不错。
尤其是还保留了鱼的本味,没有让配菜盖住原本的味道。
而那盆酸笋燜红眼鱒也是色香味俱全。
红眼鱒被斩成块,与本地特有的酸爽开胃的酸笋一起燜烧,汤汁呈现出诱人的金黄色,微微浓稠。
夹起一块鱼肉,肉质紧实,沾满了酸笋的汤汁,送入口中,酸、鲜、香、辣多种味道在舌尖炸开,极大地刺激著味蕾,让人食慾大开。
“唔!太好吃了!”周彭塞了满嘴的鱼肉,含糊不清地讚嘆,“这红眼鱒这么做,一点土腥味都没有,绝了!”
肖远也细细品味著,钓鱼人其实很少吃鱼,但是到其他地域钓鱼,尝一尝本地做法又是一种不一样的感觉。
就在两人大快朵颐,吃得额头冒汗,畅聊著今天钓鱼的趣事时,肖远放在桌上的手机,不合时宜地响了起来。
肖远看著来电信息,是叶素瑶。
这段时间她每天都会发消息给肖远,只不过肖远要么就是参加活动,要么就是钓鱼,基本上都是在晚上快睡觉的时候偶尔回復一下。
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