第120章 不太正宗的扬州炒饭(1/2)
色彩搭配得赏心悦目,仿佛一幅用食物绘就的精致画卷。
更绝的是香气。
不同於普通炒饭的油腻浓香,这炒饭散发出的是一种复合的、层次分明的鲜香。
蛋香、米饭的焦香、火腿的咸香、虾仁的鲜甜、蔬菜的清香……各种味道融合得恰到好处,光是闻著就让人食指大动。
(可能不太正宗,食材有改动。)
服务员给穗寧盛了一小碗。穗寧迫不及待地用她的小勺子舀起一勺,送入口中。
米饭入口的瞬间,首先是极致的乾爽和粒粒分明的口感,每一颗米都仿佛在舌尖跳舞。
接著,蛋液的滑嫩包裹感,火腿的咸鲜,虾仁的弹牙清甜,青豆玉米的微甜爽脆,以及若有若无的、提味的葱香……
各种味道和口感在口中交织、爆开,丰富得让三岁的小丫头都惊讶地睁大了眼睛。
她细细地咀嚼著,小脸上慢慢露出一种近乎陶醉的、幸福到眯起眼睛的表情。
“好好吃……”她咽下去,由衷地感嘆,“比早上小笼包还好吃!”
温瑾舟看著妹妹那满足的小模样,自己也胃口大开,一边吃著自己碗里的炒饭,一边笑著说:
“好吃吧?这是这里的师傅的绝活,听说光是为了让米饭达到这种『金裹银』、粒粒分开又不干硬的状態,就练了好多年。慢点吃,別噎著。”
穗寧小肚子吃得圆滚滚的,那碗让她惊艷的淮扬炒饭,她努力吃了小半碗,实在是美味,但分量对三岁的她来说还是太多了。
她满足地放下小勺子,小脸上洋溢著饜足的红晕。
“吃饱了?”
温瑾舟抽了张纸巾,很自然地给她擦了擦嘴角沾著的一点油光。
穗寧点点头,摸了摸肚子:“嗯,饱饱的。”
隨即,她的小眉头微微蹙了一下,身体不自觉地扭了扭。
小脸上露出一丝不太好意思的表情,凑近温瑾舟,用小手拢成喇叭状,在他耳边小声说:
“四哥哥……穗穗想上厕所。”
温瑾舟瞭然,立刻招手唤来一直在包厢外候著的女服务员。
这位服务员大约二十五六岁,穿著素雅的淡青色旗袍,笑容亲切。
“麻烦带她去一下洗手间。”温瑾舟叮嘱,“儿童洗手间。”
“好的,温先生。”女服务员微笑著应下,走到穗寧身边,弯下腰,声音柔和,“小朋友,跟姐姐来好吗?姐姐带你去。”
穗寧点点头,从儿童椅上滑下来,很自然地把小手放进了女服务员伸出的手掌里。
她的手很小,很软,被对方温暖柔软乾燥的手轻轻握住。
“谢谢姐姐。”穗寧很有礼貌。
女服务员脸上的笑容更深了些,带著穗寧走出了安静的包厢。
这家私房菜馆的装修古朴雅致,走廊並不宽,铺著深色光洁的木地板,两侧是原木色的墙板,墙上掛著一些意境悠远的水墨画。
为了增添生气和美感,走廊靠窗的一侧,巧妙地布置了几个高低错落的原木花架,上面摆放著各色盆栽花卉,与窗外庭院里的翠竹遥相呼应,形成一步一景的效果。
来的时候,穗寧被四哥抱著,走得快,只隱约瞥见走廊边有好看的顏色。
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