第三十九章 盛情款待(2/2)
你把那黄毛子给我们就行,剩下的,明天早上让双喜帮你送家去。”老赵一听,赶忙摆手说道。
“不行,不行,黄毛子太少了。双喜和二哥帮了我这么大的忙,我都没表示表示呢。”
沈国栋自然不同意啊,黄毛子才多大?那不行。
双方互相谦让,谁都不肯多要。
最后还是赵双喜自己发话了,说不如把隔年沉留下,母猪和黄毛子留给沈国栋。
赵家人一致同意,沈国栋反对无效,就这么定了下来。
“老大,你们几个赶紧把那隔年沉拾掇出来,让你娘和你媳妇她们把下货啥的洗乾净烀锅里,正好明天早上吃。”
老赵大手一挥,给儿子儿媳妇们都分派了任务。
有肉吃,谁不乐得啊?
正好那猪还没冻透呢,赶紧抬回屋去,点上两捆明子照亮,抓紧时间收拾了。
男人忙活著剔肉,女人就忙活著洗猪下货。
猪心猪肝猪肺这些,用清水多洗几遍就行了,猪肚、猪肠子则是要翻过来,用草木灰泡了再三清洗乾净才行。
等那边把猪头、猪蹄子也都卸下来,燎了毛之后,女人们赶紧打水清洗乾净。
赵家人口多房子多,锅灶自然也多,反正入冬了天冷,多烧点儿火屋里暖和,於是好几个锅灶一起忙活。
这些活,沈国栋插不上手,他就只能坐炕上,陪著老赵聊天。
眾人忙到了八九点钟,该收拾的都收拾出来了,该烀的该燉的,也都进了锅闷著呢。
一切收拾妥当,这才各自回去睡觉。
沈国栋是客人,肯定留在东屋,他跟赵双喜俩人睡北炕,老赵夫妻睡南炕。
这一天把沈国栋累得不轻,躺在热炕上,很快就睡实了。
第二天一大早,天刚蒙蒙亮呢,双喜娘就领著几个儿媳妇,在西头那三间屋子忙活。
她们把猪身上的油和肥膘都切了,焅油。
又切了些酸菜,就著焅油的锅,还有昨晚上烀的大骨头和汤,燉了一锅大骨头酸菜。
再把昨晚上烀熟的下货都改刀,削一些土豆切块儿,燉上一锅。
出锅前放上点儿蒜末、辣椒段儿,那股子香味儿別提多诱人了。
早饭猪下货烩土豆、酸菜大骨头汤、猪头肉、猪蹄子,咸菜、大葱、大酱,菜饼子,可以说相当丰盛了。
沈国栋也看明白了,人家这是故意做了,让沈国栋吃饱再回家。
於是,沈国栋也没客气,该吃就吃。
沈国栋一边吃一边夸双喜娘做菜的手艺好。
把双喜娘高兴的,一个劲儿说,让沈国栋得空了就来家里玩。
吃过早饭,赵双全和赵双喜去队里牲口棚牵了匹马出来,套上爬犁。
然后哥几个把剩下两头猪抬到爬犁上,赵双喜和沈国栋俩人赶著爬犁,一路从东江沿向北,直奔太平沟。
早饭吃的晚了点儿,等沈国栋他们赶回太平沟,已经十点了。
这时候太阳正好,不少人都在院子里忙活,也有的出来溜达,正好就看见了赶著马爬犁回来的沈国栋和赵双喜。
“哎呀,国栋,你这是干啥去了?
呦,咋还弄两头野猪回来呢?好傢伙,这个得有三百斤吧?哪儿整的啊?”