第二章 杀野猪（2/2）

更何况，就这三两，也不可能全都到他嘴里。

早晨喝了两碗南瓜苞米麵儿糊糊，啃了俩蒸熟的土豆和一个菜糰子，就这么上山了。

一头午砍柴又撵野猪的，肚子里那点儿东西早都消化没了，刚才又使了那么大力气。

这会儿就觉得一阵阵心慌，手脚也发软。

可是再难受，也不能耽误了野猪开膛放血啊，要不然捂了膛，那肉可就没法吃了。

於是沈国栋咬著牙忍著身上的不適，费了不少劲，好歹用斧子给那野猪开了膛。

猪內臟全都掏出来，肠子掛到一边的树上，敬山神。

这是进山打猎的规矩，一般要把猎物的下货留下，感谢山神的赏赐。

实际上，这也是一种自我防护的手段。

猎物被杀，地上会遗留血跡，血腥气很可能会招来其他猛兽。

如果不留下点儿什么东西，猛兽很可能会顺著血腥气追踪，那么人就有危险了。

留下一掛肠子，野兽见了会停下来进食，猎人就会少一些危险。

野猪刚死，猪肚子里还是热的。

眼下没有雪，沈国栋只能砍两根树枝来，將野猪剖开的肚子支起来，让空气流通，儘快带走热量。

当然，沈国栋也没閒著，他去附近找了些乾枯的树枝，再拢点儿枯叶，划一根火柴点燃，拢起一堆火来。

紧接著，沈国栋用斧子，在猪身上割下来几条肉，用筷子粗细的鲜树枝串上，拿到火堆附近，慢慢的把肉烤熟。

秋天，山里的萫子、核桃等坚果都落在了地上，野猪成天满山坡找吃的，囤积了一身肥膘准备过冬。

沈国栋割的这几条肉肥瘦相间，薄厚適中，放在火上这么一烤，肉里面的油脂渗透出来，在肉的表面形成一个个小泡泡。

一股子焦香的气息飘出来，让本就飢肠轆轆的沈国栋，忍不住吸了吸鼻子，口水都快掉下来了。

肚子在这个时候，很不爭气的咕嚕咕嚕叫著，可是烤肉还没好呢。

沈国栋只能从衣服兜里，摸出俩比鸡蛋略大一点儿的熟土豆来，也顾不上扒皮了，就这么拿著啃了起来。

等他把俩土豆啃完，手里的肉也烤好了。

飢肠轆轆的人，哪里还管烫不烫，吹两口气儿，撕咬著就进了嘴。

说起来，野猪的肉没有家猪那么香，发柴，尤其是没騸过的公猪，也就是大跑篮子，还会有一股子腥臊气。

好在沈国栋今天遇上的是只隔年沉，还没长成的小猪，所以骚气不重，肉也相对嫩一些。

儘管这肉没经过醃製，也没有咸淡，可沈国栋依旧吃的非常香。

一共烤了五串肉，差不多有一斤左右，就这么被沈国栋三下五除二，全都吃进肚子里了。

要是按照沈国栋的饭量，別说这五串了，再来十串八串的，他也完全能吃得下。

可沈国栋明白，他这肠胃饿的久了，又没啥油水，一下子吃太多，很容易拉肚子，所以不敢吃太多。

土豆和肉串都吃完了，沈国栋觉得身上也有了力气。

於是把已经降温的猪心、猪肝、猪肺、猪肚等下货，又重新塞回猪肚子里头，然后拖著猪后腿往回走。

来到了之前砍杏条的那个山坡，沈国栋把自己已经捆好的二劈柴，找了个隱蔽的位置先放起来。

光是这头野猪，就够沈国栋费劲的了，那些柴火今天肯定整不回去，明天再说吧。