第156章 第156章(2/2)
"感谢的话就不用多说了。
既然来了厂里,好好干就是对我最好的报答。
你干得越好,就越证明我没看错人。
你觉得呢?"
"大哥放心,我一定好好干,绝不给您丟脸!"刘洪昌年纪虽小,但父亲去世后早早就懂事了。
他明白贾冬生是为他好,心里更加感激,默默给贾冬生贴上了"好人"的標籤。
"好样的!"贾冬生笑著拍拍他的肩膀。
他打算在轧钢厂至少待到起风结束,还有十多年光景。
这期间多培养几个好厨子,对巩固他在食堂的地位大有好处。
就算李怀德將来混不到剧中那么高的位置,也影响不到他。
贾冬生正想叫刘嵐泡茶,突然看见南易拍了拍刘洪昌的脑袋,不禁愣住了。
刘洪昌先是一怔,隨即恍然大悟般看向贾冬生,扑通一声又跪倒在地,重重磕了个响头。
"洪昌啊,你这是要把地板磕穿吗?"贾冬生无奈道,"刚才不是说好了用工作表现来感谢我吗?"
"南易,你来说说怎么回事。”贾冬生转向南易,刚才的小动作他可都看在眼里。
"嘿嘿,东哥,还是让洪昌自己说吧。”南易脸上竟露出羡慕的神色。
贾冬生心里嘀咕:这傢伙该不会也想磕头吧?转头对刘洪昌说:"说吧。”
"大哥,我想拜您为师学厨艺。”刘洪昌郑重其事地说。
贾冬生这才明白南易为何羡慕,敢情他也想拜师啊!上次南易就被他拒绝了,没想到这次居然攛掇刘洪昌来拜师。
"南易,这是你的主意吧?"
"是的东哥。”南易坦然承认,"本来洪昌母亲想让他跟我学,但他父亲是我师父,我们算同辈。
再说我的厨艺比您差远了..."
"所以你就想出这招?"贾冬生翻了个白眼,"洪昌拜我为师,你不就矮我一辈了?"
"嘿嘿,我求之不得呢!"南易厚著脸皮笑道。
"谁要拜我师父啊?"一直在旁看热闹的刘嵐忍不住了,再不出声就要多个师弟了。
"姐姐,是我想拜师。”刘洪昌认真地说。
他长相本就显老,这一严肃更像三十岁的人。
"想拜师得先过我这一关。”刘嵐背著手,摆出大师姐的架势。
"为什么?"刘洪昌不解。
"因为我是大师姐啊!"刘嵐得意地说。
"师姐好!"刘洪昌二话不说又磕了个响头。
刘嵐傻眼了:"你这是干什么?"
"给师姐磕头是应该的。”刘洪昌实诚地说,额头都磕红了。
"说得也是。”刘嵐点点头,突然灵机一动,"对了,后厨还有位师娘呢,长嫂如母,你也得给她磕头。”说著指向秦淮茹。
刘洪昌立刻衝到秦淮茹面前,咣当又是一个响头。
秦淮茹一脸无辜地看向贾冬生,表示这可不关她的事。
最终贾冬生还是收下了刘洪昌。
这小子磕头这么实在,不收都说不过去。
再说刘洪昌人品可靠,收这个徒弟绝对不亏。
不过最开心的居然是南易,这让贾冬生很纳闷。
直到中午教刘洪昌厨艺时,发现南易也在旁边偷师,这才恍然大悟。
刘洪昌出身厨师世家,可惜年纪尚幼时父亲便离世,未能系统学习厨艺。
虽耳濡目染懂得不少门道,基本功却不够扎实。
贾冬生只得从最基础的內容开始教授——安全规范、食材鑑別、刀具使用、原料处理、调料搭配等。
相比其他行业,厨师基本功更为繁杂,毕竟其他行当学艺不精顶多转行,若厨艺不扎实,轻则难以下咽,重则危及性命。
教学过程中,南易竟掏出笔记本偷偷记录。
贾冬生见状哭笑不得:"你厨艺已属上乘,何必再学这些基础?"南易挠头憨笑:"东哥有所不知,我当年全凭兴趣自学,基本功都是这些年自己摸索的。”这话让贾冬生暗自吃惊——未受系统训练竟有如此造诣,转念想到这年头食材单一,倒也不易酿成食安事故。
若让南易处理相剋食材,怕是要闹出乱子。
想通此节,贾冬生索性召集后厨眾人一同听课。
刘嵐、秦淮茹等人纷纷认真记录,后厨儼然成了烹飪学堂。
午饭后教学暂停,贾冬生安排刘洪昌练习削土豆皮——这是锤炼刀工的必经之路。
作为师父,他决不允许徒弟成为刀工垫底的庸厨。
安顿好徒弟,贾冬生前往库管科探望新入职的梁拉娣。
行至拐角处,忽遇熟人拦路。
对方面无表情示意:"借一步说话。”两人前后脚走进废弃厂房,在斑驳墙影中对峙而立。
整整十分钟,屋內一片死寂。
那个自称要找贾冬生谈话的男人,正是新上任的保卫科副科长王勇。
走进这间破旧的屋子后,他却突然闭口不言,只是直勾勾地盯著贾冬生,两人像在玩瞪眼游戏似的。
"不是你要找我吗?"贾冬生急著去找梁拉睇,没工夫在这儿耗著,率先打破沉默:"要是没事我就先走了,还有正事要办。”
"枪的事,別往外说。”王勇嗓音沙哑,言简意賅。
"你还敢提枪的事?"贾冬生顿时火冒三丈。