第56章 第56章（1/2）
回到一號食堂，贾冬生带人领回了30只兔子。
"师父，真的要全杀了吗？"刘嵐看著可爱的兔子有些不忍。
"当然，不然拿什么餵它们？"贾冬生反问。
"那兔血还要留著用吗？"
刘嵐从小在城里长大，心里还存著几分不忍，秦淮茹是从乡下来的，可没这份顾虑，出嫁前就已经能麻利地宰鸡杀兔了。
"兔血不能放太久，既然兔子已经杀了，中午就拿兔血做道菜吧。”
贾冬生略一思索，说道："正好可以做毛血旺，虽然兔血的味道比其他血料稍逊，但好歹也是荤腥，给厂里的兄弟们改善伙食。”
"毛血旺？"
秦淮茹和刘嵐都露出好奇的神色，她们还没尝过这道菜，不知道味道如何。
"就这么定了。”
三言两语敲定后，贾冬生开始指挥后厨人员处理兔子：宰杀、取血、留头。
等一切收拾妥当，秦淮茹端著一大盆內臟问道："冬生，这些內臟怎么办？也能吃吗？"
"当然能吃。”
看到这些內臟，贾冬生这才想起刚才忘了交代。
兔子是食草动物，內臟没什么 ，但胆固醇含量高。
放在后世，吃多了对消化不好，可这个年代人人都缺胆固醇。
不过这个年代的人不太会处理內臟，有时会把兔子內臟中有毒的部分也一併吃掉，这可不行。
贾冬生看了一眼，说道："这盆內臟放这儿吧，我来处理。
你们把兔肉送进冷库，兔头单独放一个盆里，一会儿我要做道菜给方主任尝尝。”
"兔头还能单独做菜？"
秦淮茹和刘嵐好奇地凑过来："兔头能做什么菜啊？"
"麻辣兔头，一道很好的下酒菜，一会儿做好了你们也尝尝。”
"好啊！"刘嵐笑著应道。
隨后，贾冬生带著后厨的人一起处理兔內臟。
这种活儿他只示范一次，以后就交给其他人做了。
收拾好后，內臟也被送进冷库暂时存放。
接著，贾冬生开始准备午饭：毛血旺、芹菜粉，再加上秦淮茹的酱茄子、齐双的土豆燉豆角，今天一號食堂的午餐格外丰盛。
工人们一到午饭时间，走进一號食堂就闻到各种香味交织：毛血旺的香辣、土豆燉豆角的浓郁、酱茄子的酱香、芹菜粉的清香，让人食慾大开。
"哇，今天有四道菜！"
"这是什么血做的？闻著真香！"
"好像是叫毛血旺吧，可这是什么血啊？"
"不知道，我还是更喜欢酱茄子，今天得多吃个窝头。”
......
来一號食堂的工人们看到窗口的四道菜，都兴奋地议论起来。
虽然没有肉，但毛血旺的出现还是让人感到欣喜——毕竟血也是荤腥。
方卓也关注著食堂的情况，同时对即將用兔头做的菜充满期待。
没办法，贾冬生在烹飪方面总能带来惊喜。
"唔，这麻辣兔头太好吃了！"
"嗯嗯，就是太辣了，嘶哈嘶哈！"
"辣也值，我还要再吃一个！"
后厨里，刘嵐和秦淮茹一人拿著一个麻辣兔头尝鲜，辣得嘴唇通红，却还一边喝水一边继续吃。
一旁的贾冬生看得哭笑不得，都辣成这样了还要吃。
"行了，你俩少吃点，一共就三十个兔头，还得给方主任留一盘呢。”
三十个兔头被贾冬生一锅做了出来。
他自己也馋这口，加上食堂工作不能独享，所以做了三十个，十五个留给方卓，剩下的后厨眾人分著吃了。
下午，方卓尝到了贾冬生特意留的十五个麻辣兔头。
原本没当回事的他，吃完后讚不绝口，甚至想假公济私，再从仓库拿三十个兔头让贾冬生再做一份。
从此，方卓定下规矩：以后食堂只要有兔子，兔头必须单独留下，攒够一盘就做成招待菜。
接下来的两天，食堂仓库不断有物资送来：小鸡、大鹅，甚至还有三十只鸽子。
数量虽不多，但在那个年代已属难得，不知採购处从哪儿弄来的。
厂里对"七一"非常重视，採购处节前大肆採购，確实弄到不少好东西，也让六个食堂有了大展身手的机会。
6月30日，六月的最后一天，贾冬生骑车带著秦淮茹下班回到四合院。
刚进中院，就看到一个人早已等在那里——
正是许大茂。
自从上次贾冬生跟他聊完肾虚的影响后，这还是两人第一次见面。
自那以后，许大茂再没踏进四合院半步，谁也不知他去了哪里，连相亲的事也没了下文。
贾冬生心知肚明——许大茂准是躲起来疗伤了。
这年头还没"丁克"一说，绝户的名头足以压垮任何人。
可眼前的许大茂让曹大军吃了一惊。
这人竟已恢復如常，任谁都看不出他刚经歷过致命打击。
"大茂，这些日子去哪儿了？大伙儿都惦记著呢。”贾冬生隨口问道。
这话让许大茂心头一暖。
全院只有贾冬生知道他的秘密，这份关心想必是真心的。
"回老宅陪了陪爹娘。”
贾冬生暗自嗤笑。
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