第19章 第19章(2/2)
“嗨,杨厂长,要不这样——”
李怀德提议,“把陈副厂长和孙副厂长也叫来,大家一起尝尝?”
“行,就这么办。”
杨为民点头同意。
“冬生,那就看你的了。”
“两位厂长放心,我一定拿出看家本领。”
“好,我们先去包厢。
齐双,你去请一下两位副厂长。”
“是,李厂长。”
齐双赶忙应下。
目送两位领导上楼后,贾冬生回到后厨。
“冬生,要不要我帮你打下手?”
傻柱跃跃欲试地捲起袖子。
他对水煮鱼兴趣极大。
“当然可以。”
贾冬生笑道,“那你负责杀鱼切片吧。”
“切片?”
傻柱一愣。
他本想掌勺,结果只捞到打杂的活儿。
“別不乐意,这道菜火候最关键。
你第一次做,我哪敢让你直接给厂长们尝?待会儿我教你,下次食堂有鱼就交给你练手,怎么样?”
贾冬生巴不得有人主动分担。
“成!那我给你打下手。”
傻柱抄起菜刀开始处理青鱼,贾冬生在一旁盯著,毕竟是第一次,得防著他出错。
一条鱼的水煮鱼费不了多少工夫。
二十分钟后,热油往盆里一浇,“滋啦”
一声,香气四溢。
“齐活,上菜!”
……
二楼包厢里,几位厂领导已等候多时。
除了之前提到的两位副厂长,轧钢厂的採购处长、武装部长、后勤处长和宣传处长也都到场了,这些都是厂里的核心领导。
"李厂长,要是这贾冬生真有你说的那么好的手艺,那咱们食堂可真是捡到宝了!"
坐在李怀德身边的是陈副厂长,五十出头的年纪,顶著个大脑袋,浑身圆滚滚的。
在那个物资匱乏的年代,能长这么一身膘可不容易。
"陈厂长,待会儿菜上来你就知道了。”
李怀德微微一笑,心里明白这位陈副厂长是在给他下套。
要是贾冬生手艺確实好,那自然皆大欢喜;可要是名不副实,不就证明他李怀德用人不当吗?用人不当还给这么好的待遇,岂不是说明他工作能力有问题?
"咚咚咚。”
敲门声响起,傻柱端著菜推门而入,后面跟著齐双捧著主食——白面馒头。
"各位领导,菜好了。”
傻柱说著把一个大铁盆放在桌子 。
看到用这么大容器装的一道菜,在座领导都露出惊讶的表情。
再看盆里红彤彤的辣椒,香气四溢,让人食指大动。
"这就是水煮鱼?"杨为民问道。
"是的,杨厂长。”傻柱点点头,"各位领导请慢用。”
说完就和齐双退了出去。
关上门后,傻柱还特意在门口听了一会儿,听到里面传来阵阵讚嘆和"嘶哈嘶哈"的吸气声,这才满意地下楼去了。
这道水煮鱼彻底征服了轧钢厂所有高层领导。
"李厂长,这厨师找得太好了!以后招待就用这道菜,我看没有谈不成的合作。”
"没错没错,这菜太够劲了!不行不行,我得喝口水,太辣了。”
"过癮!明天我就弄两条鱼做招待菜。
製衣厂的刘厂长最爱吃鱼,请他几次都不肯给我们换工装,有这道菜准能成。”
"你这么一说,我也要请鞋厂老王尝尝。
那傢伙,找他做几双鞋可费劲了。”
眾人七嘴八舌地议论著。
他们平时都要和其他工厂打交道,谈合作往往不容易。
但在他们看来,只要让对方尝到这道水煮鱼,事情就好办多了。
要是一道不够,那就多来几道。
接下来的十几天,贾冬生上班就只做一件事——做水煮鱼。
据说厂领导下了死命令,採购处必须全力供应大鱼,专门用来做招待菜。
贾冬生还是头一回遇到这种情况,上班只需要专注做一道菜。
为了避免把自己做吐,他抓紧时间教会了傻柱,总算从这个"水煮鱼地狱"里解脱出来。
这几天的教学让贾冬生对傻柱的厨艺天赋刮目相看,丝毫不逊色於他前世的天赋。
要知道,贾冬生前世三十出头就拿了世界厨师金牌,是中餐界的明星。
虽然傻柱现在的手艺还赶不上他,但假以时日必成大器。
"终於下班了。”
今天是四月的最后一天,也是贾冬生上班的第十五天。
明天就是五一劳动节,本该放假一天,偏偏又赶上周日,结果两天的假期变成了一天,这让贾冬生有些鬱闷。
骑著自行车回到四合院,刚到中院就看见槐花开了。
贾冬生心里一动:剧中贾家老三就叫槐花,现在花开,莫非......
停好车,发现今天门口没有贾张氏的身影——这半个月来,老太太每天都雷打不动地坐在门口纳鞋底。
进屋一看更奇怪,秦淮茹、贾张氏、棒梗和小当全都不在家。
"人都去哪儿了?"