第367章 酱大骨热卖（1/2）

现在的客户们，在美美地享用樱桃，河阳府的食客，也在平川美食的铺子里，收穫快乐。

锦绣街铺子的后厨里，几口大锅不间断地忙活著。

这边焯水，那边燉肉，燉好一锅，就一股脑倒进大盆里，端出去放在柜檯上，继续燉下一锅。

而蒸米饭用的，是夏云淑买来的商用蒸饭甑子，一次可以蒸60斤大米，蒸好后可以出大约180碗米饭。

后厨忙得热火朝天，蒸米饭的锅和燉肉锅源源不断冒著蒸气，整个厨房就像一个巨大的蒸笼，蒸的所有人汗流浹背。

秋霜端著一个大托盘走入厨房，“快来吃冰棍！”

这是夏云淑特意叮嘱的，给店里工作人员的福利。

后厨的人都一愣，秋霜笑著解释道：

“这是夏姑娘安排下来的，以后咱们每天都可以吃一根冰棍，你们这些在厨房里受热的人，每天可以吃三根。”

“三根冰棍！”

“乖乖，夏姑娘对咱们可真好！”

“夏姑娘真是太仁善了。”

“夏姑娘福寿绵长法力无边……”

他们一边嘴里念叨著，一边一人拿了一根冰棍吃起来。

冰冰凉凉的冰糖老冰棍一入口，瞬间就將心中的燥热驱散了。

秋霜问主厨：“燉骨头的速度还能跟得上吗？”

主厨点头：“跟得上，现在一口锅焯水，两口锅燉肉，不论是酱大骨还是凉菜，都跟得上。

还好咱们早就料到了，夏姑娘铺子里生意红火，早上备调料时备的特別足，不然这会儿还得花功夫熬料。”

秋霜笑笑，“那就好，今晚再备料时，也要多备些。”

正说著，前头的小二忙不迭跑了过来：“前面那一盆酱骨头已经只剩个底儿了，新的燉好了没？”

主厨：“还差5分钟。”他现在也已经学会看钟表了，厨房里这个，是夏姑娘为了让他们更好的掌握做菜火候，特意赐下的，用来看时间特別方便。

小二咧嘴笑著：“那就好，5分钟还撑得住，米饭呢？”

主厨：“蒸好的米饭还有半桶呢，再等一会儿，给凉菜焯完水再蒸米饭。”

小二又一溜烟跑了，“那我就不打搅了，客人还等著我上酸梅汤呢。”

正好他们將冰棍都吃完了，秋霜也跟著走了出去，防止前面店里有意外发生。

一群身著短打的人吵吵嚷嚷的走了进来，秋霜连忙喊小二过去小心招待。

为首那人蓄了须，看著30岁上下，他坐下后，问小二：

“听说你家的白米饭两文钱一碗？”

小二笑著应道：“客官的消息真灵通，我家的白米饭，不管吃多少碗，都是两文钱。”

这人点头：“那给我们一人来一碗米饭。”

小二：“好嘞，酱大骨要几份？”

这人又说：“要一份，多给些汤行吗？”

小二心中清楚，这些人只要一份酱大骨又多要汤，肯定是打算用汤汁泡米饭，“行的，诸位先坐，我一会儿送来。”

小二走后，他身边的人才说：

“大哥，咱们这么吃，能行吗？”

这人气定神閒，“有什么不行的？小二都没赶咱们走。先吃点米饭看看，好吃咱们再买。”