第287章 目標猪笼寨，寻找那个炸油条的御医传人！（2/2）

林软软在院子里踱步，脑中已勾勒出空间药园中珍稀花草的布局。

几株紫斑牡丹，两丛凤尾竹，再来点兰花点缀在假山缝隙里……

这种古朴的格调，足以让那些看惯了金碧辉煌的暴发户们感到震撼。

一直忙活到傍晚，工人们开始清理杂草，丈量尺寸。

林软软坐在那个还没倒塌的凉亭里，手里拿著霍錚找来的笔记本，写写画画。

“硬体这块，只要钱到位，老张这半个月就能弄出个大概。”

林软软咬著笔桿，眉头却皱了起来。

“但光有壳子不行，这药膳馆的核心，是那口锅，是那个掌勺的人。”

霍錚走过来，把军用水壶递给她：“怎么？还没想好请谁？海鲜店的大厨钟师傅不行吗？”

“不行。”林软软摇头。

“钟师傅做粤菜是一把好手，讲究的是鲜。但药膳不一样，讲究的是化。

要把药材的性味化进食材里，既要有疗效，又不能有药味，还得好吃。

这不仅是厨艺，更是医术。”

她顿了顿，脑子里突然闪过一道光。

上辈子，她在特区混跡多年，虽然过得落魄，但也听过不少传奇。

九十年代中期，京城有一家名为回春堂的私房菜馆横空出世。

一道天麻乳鸽汤卖出一千八的天价，还必须提前半年预定。

掌勺的那位老爷子，据说祖上是宫里的御医，后来家道中落，流落到了特区。

那位老爷子脾气古怪，给人看病做饭全凭心情。但在他发跡之前……

林软软猛地站起来，目光一亮：“我想起来了！”

“想起什么了？”霍錚被她这一惊一乍弄得一愣。

“我知道去哪找这个厨子了！”林软软一把抓住霍錚的手臂，激动得脸颊微红。

“霍錚，你知不知道南头关那边，有个叫猪笼寨的城中村？”

“知道，那边乱得很，全是违章建筑和外来务工人员。”霍錚皱眉，“你要去那儿？”

“对！就去那儿！”林软软狡黠一笑。

“咱们能不能把这药膳馆的招牌立起来，全靠这位还在炸油条的老神仙了！”

“炸油条？”霍錚一脸无奈。

自家的海鲜店走的是高端路线，现在开个更高端的药膳馆，结果主厨是个炸油条的？

这跨度，是不是有点太大了？

“別小看炸油条的。”

林软软收拾好东西，拉著霍錚就往外走，目光透著志在必得的决意。

“这位爷，那可是用炸油条的锅，练出了这一手控火候的绝活儿！”