第四十六章 大单(2/2)
最终杨兴留下半袋一斤多点的红菇,挑著担离开国营饭店。
田鼠干顺嘴提了一下见罗柳志没什么想法,也就不说了。
一路去到菜肉市场上面那栋半山洋房。
杨兴敲门见到的是一个穿著围裙的中年妇女,正说著话要留那一斤多鲜红菇下来。
上次那给小费的香江阿姐,就从外面就回来了。
穿著件粉白色短袖旗袍微微沁湿,戴著个遮阳的帽子,一开始没认出杨兴,看到那对箩筐才笑了起来。
“是你啊,小弟。”
“上次阿姐说想吃红菇,我正好捡了点就送过来了。”杨兴將手里布袋打开,给香江阿姐看了看里面的鲜红菇。
“行啊,称一称多少钱。”香江阿姐在家门口不晒了,就把遮阳帽摘了下来,额头上有些汗珠,这天气太热了。
“不用钱,没多点东西,就是给阿姐尝尝鲜的。”杨兴笑道:“再说了,上次阿姐你给的钱还有多呢。”
“一码归一码啦,天气这么热你也很辛苦,钱还是要给的啦。”香江阿姐往杨兴放屋檐外的箩筐凑过去:“你还有什么好东西?我看看有没有想要的。”
杨兴赶紧拿开箩筐上面的芭蕉叶,进行可售商品展示:“对了阿姐,这老树山梨很甜的喔,给你留几个尝尝吧。”
“梨不好,我家不爱吃梨。”香江阿姐笑笑,往箩筐看著几眼:“这个田鸡靚哦,给我拿5只大的,我要做爆炒田鸡……会不会有点不够?那要10只吧。”
“咦,这黑麻麻的是什么东西啊?香的哦,熟了噶?”
正这时候,一阵风吹过,杨兴顿感香风扑鼻,这自然是香江阿姐身上的香水味,还怪好闻的,以后有机会给媳妇也整一瓶。
“阿姐,那个是鼠干,抓田里山间乾净的田鼠,香料醃製后用穀壳木屑烟燻炭烤好几个小时熟成的。可以直接吃,你要不试试?”
“可以直接吃的啊?”香江阿姐想上手又犹豫了一下:“是不是真乾净的田鼠啦,看起来小小个倒是像家老鼠多点喔,那我可不敢吃。”
“阿姐放心啦,我怎么敢乱说。”杨兴手刚才在国营饭店洗过,总体还算乾净,於是就从箩筐里用芭蕉叶一个个盖好的鼠干拿出一只,撕一块扔嘴里吃了起来。
这玩意儿香是真香,越嚼越香甜,就是特么的有点费牙,跟大草原那种纯正的风乾牛肉乾很像,韧劲也像。
“別看它现在个头不大,阿姐,那是因为烟燻炭烤风乾缩水了。”
“实则抓到活的田鼠,一只少说也得有半斤,要不然去头去尾去皮毛再烤乾后,到不了现在这么大一块。”
杨兴解释道:“吃田里粮食和山上植物根茎的田鼠,块头比又脏又臭的家老鼠大很多,腹部有一片白白的,很好分辨,阿姐,我敢保证的啦,这绝对是正宗的白腹田鼠,又叫白腹巨鼠,我们山里面也叫山老鼠。”
香江阿姐听杨兴这么说,又看他自己扯了一块嚼得津津有味,便伸手要一块也吃了起来,频频点头。
“很美味啊,跟牛肉乾有点像,但似乎更甜一点哦。”
“田鼠我吃过的啦,很爱吃的啦,补气血的哦,不过没吃过这样烟燻炭烤的……小弟,你这里有多少个田鼠干?都给我啦,应该能放很久我带回香江可以自己吃也可以分给朋友。”