第887章 除了完美，还是完美！（1/2）

陈志才外村的亲戚朋友不多，本村人上午就已经弔唁完毕。

到了下午，绝大多数村民都回去种地，院子里安静下来本家人也得以换班休息。

李春倒是不累，坐在灵棚里陪著陈志才三兄弟烧纸閒聊。

到了傍晚，村民们种地回来，陈乐平和老周也平安归来。

陈营等人把约定好的食材如数送了过来，陈家院子再次热闹起来。

刘金贵父子开始准备晚宴，陈营买回来的五条大鲤鱼也宰杀完毕。

院子里摆上五张方桌，刘金贵把其他菜品做好之后將临时厨房让给了李春。

李春把手洗乾净，换上围裙开始准备，除了守灵的人之外，其他村民把临时厨房围了个水泄不通，全神贯注期待著李春的表演。

改刀，撑开鱼腹，掛糊，油炸，一系列步骤行云流水一般快速完成，没有半点拖沓。

眾人无不嘆为观止，瞪大眼睛的刘全贵父子更是自嘆不如，他们刘家传承三代村厨，直到今天他们才知道人外有人，天外有天。

古人云：文无第一，武无第二。

他们是行內人，自然能看出他们跟李春之间有多大的差距。

当金黄色的大鲤鱼以昂首翘尾的姿態“端坐”盘中的时候，满院村民无不惊呼。

101看书 追书认准 101 看书网，101??????.??????超便捷 全手打无错站

“漂亮！”

“太漂亮啦！”

“这鱼好像活过来了一样，简直太漂亮了，我都有些下不去嘴了怎么办？”

“大叔没忽悠咱们，李叔做的鱼实在太好看了。”

“李叔牛逼！”

“李爷爷牛逼......”

当锅中糖醋汁沸腾，浓郁的糖醋香味儿飘散开来，大家情不自禁抽动鼻子，还有一些人迷醉的眯起了眼睛。

“好香啊！”

“这个味儿有些上头，闻的我都饿了！”

糖醋汁熬製粘稠，一大把蒜末的加入让原本的味道再一次得到升华，最后加入的一勺热油將芡汁爆开，又给浓郁粘稠的芡汁“镀上”一层油亮的光泽。

李春舀上一勺糖醋汁均匀的浇淋在大鲤鱼上，当高温的糖醋汁接触到鲤鱼那层酥脆外壳的一剎那，发出“咔嚓咔嚓”的爆裂声证明这道菜的火候掌握的恰到好处。

当成品糖醋大鲤鱼呈现在眾人眼前的时候却没有惊呼和欢呼声，因为周围所有人村民都瞪大眼睛看呆了。

此刻在眾人的眼中，这道糖醋大鲤鱼不像是一道菜品，更像是一条即將渡劫飞升的金色大鲤鱼被从天而降的一团“松油”封印其中，歷经千万年形成的一块儿晶莹剔透栩栩如生的琥珀。

而这条被“封印”的大鲤鱼在天边晚霞的映照下，仿佛隨时都会衝破封印一飞冲天一般。

他们从来没见过这么漂亮的菜品，简直漂亮的不像话。

实在太不可思议了。

“鐺~”

李春手中的炒勺轻磕铁锅上沿，发出“鐺”地一声脆响，这才把眾人的思绪重新拉回现实。

“上菜，糖醋大鲤鱼！”

轰——

李家大院儿在这一刻完全沸腾起来。

“臥槽！这这这，这也太好看了。”

“漂亮，实在太漂亮了。”