第37章 製作海苔（1/2）

“好香的味道，这也是美食吗，看起来金灿灿的，比海兽晶核还耀眼！”

“没错没错，这个味道太香了，我可以尝尝吗罗杰大人？”

鱼肉鬆香味浓郁，快速扩散出厨房，將乔舒亚与杰西卡吸引过来。

尤其是杰西卡，看到鱼肉鬆的时候，猫耳朵都竖起来了，口水忍不住流下来，难以维持住形象。

“这是我新研发的美食，名字叫肉鬆，试试味道如何。”

罗杰轻笑道，对他们招招手，分別给他们一小撮肉鬆，想让他们品鑑一番。

雪莉、杰西卡与乔舒亚三人拿到肉鬆，迫不及待尝试起来。

“好浓郁的香味，肉鬆实在太好吃了！”

“这才是真正的美味，没想到我这辈子还能吃到这种美食！”

“肉鬆的味道太香了，甚至比肉丁海藻汤还好吃！”

三人品尝肉鬆，脸上浮现沉醉之色，仿佛品尝到顶级佳肴。

原以为肉丁海藻汤已经足够好吃了，没想到还有肉鬆这种美食，香味浓郁，味道鲜美，仿佛什么形容词都不足以形容这种感觉。

“有这么夸张吗？”

看著三人夸张的反应，罗杰哭笑不得，亲自尝试鱼肉鬆的味道。

蓬鬆度还可以，香味稍淡一些，並且有一股淡淡鱼腥味。

勉强及格，算不上顶级肉鬆。

这是罗杰给这份鱼肉鬆的评价。

为何会出现这个状况，罗杰心里有数。

还是与肉丁海藻汤相同的问题，烹飪厨具不专业，並缺乏足够的调料品，没办法去腥提鲜，自然无法做出最好的肉鬆。

不过看雪莉与杰西卡等人的反应，肉鬆应该会有很大市场。

“我再做几份肉鬆，你们尝尝味道，看看哪种肉鬆更好吃。”

罗杰没有贸然下决定，准备將剩余两种海鱼也製作成肉鬆，將三种肉鬆对比一番，再做最后决定。

念想至此，罗杰再次忙碌起来。

这一次，无论是乔舒亚还是杰西卡，都没有离开厨房，而是待在边上看著。

他们十分好奇，想看看普通的鱼肉，究竟是怎么做成肉鬆的。

罗杰不理会他们，自顾自忙碌起来。

架锅烧水，清蒸鱼肉，剔骨去刺，反覆搓揉，打断纤维，回锅小火，耐心翻炒......

整个过程行云流水，仿佛尝试过无数次。

在罗杰的製作下，两份新的鱼肉鬆诞生了。

“都试试吧，看看哪种肉鬆更好吃。”

隨著罗杰一声令下，三人迫不及待尝试起来，一边讚不绝口，几乎停不下来。

好一会时间，三人才说起三种肉鬆的区別。

“第一种肉鬆更咸香，但是有淡淡腥味。第二种肉鬆更蓬鬆，但是味道相对淡一些。第三种肉鬆口感最好，咸香与蓬鬆兼备。”

这是三人总结之后的结论。

说实话，在雪莉、杰西卡与乔舒亚看来，这三种肉鬆都是顶级美味。

对於他们来说，能吃到这种美食已经是难能可贵的事情，又怎会挑三拣四呢。

但是罗杰大人非要他们说出三种肉鬆的区別，他们绞尽脑汁，好不容易挑出一些小瑕疵。