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第194章 闷声吃大鱼(2/2)

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但这股味道被闷在屋里,没机会往外跑。

锅里的汤汁已经收得浓稠黑亮,鱼肉吸饱了酱汁,虽然没有煎炸过的那么完整,有些地方都燉碎了,但看著那鱼肉,比啥都馋人。

林母赶紧拿著大勺子,连汤带肉地往大粗瓷盆里盛。

“快快快,端进屋去,別让味儿散到院子里。”林母催促著。

林卫东端著盆,几步就跨进了里屋。

大嫂赶紧把外屋通向院子的大门又检查了一遍,確信插好了,这才放心地进了里屋。

一家人围坐在炕桌旁。

昏黄的灯光下,那盆酱燜鱼显得格外诱人。

林父拿筷子的手都有点抖,他看著那鱼,感慨道:

“咱们老林家,这算是过上地主老財的日子了,吃个鱼还得像做贼似的。”

林卫家笑了笑,拿起筷子先夹了一块最肥的鱼腹肉,放进了林父的碗里:

“爹,啥地主老財,这叫闷声发大財。您尝尝,这味道咋样。”

林父夹起鱼肉放进嘴里。

因为是小火慢燜,鱼肉早已酥烂入味,咸香中带著鱼肉特有的鲜甜。

林父眯著眼,一脸的陶醉。

“这肉嫩,不柴,比那年公社食堂做的大锅鱼强多了。”

林卫家又给林母夹了一块,接著是铁蛋、妞妞,还有卫民。

卫民早就等不及了,一大块肉塞进嘴里,烫得直哈气也捨不得吐出来,含糊不清地喊著:

“好吃!太好吃了!三哥,这比过年还好!”

妞妞也吃得小嘴油汪汪的,眼睛笑成了月牙。

林卫家自己也夹了一块鱼尾巴。

这鱼虽然不大,但肉质紧实,还是野生的味道正。

他咬了一口鱼肉,那滋味,確实没得说。

“这酱燜的方法好。”林母一边吃一边点头。

“味儿都进去了,而且骨头都酥了,最主要是这味儿没跑出去。”

林卫红在一旁小口小口地吃著,捨不得一下子咽下去:

“三哥,这鱼真好吃。要是天天能吃上这个就好了。”

虽然这只是一条三斤多的小鱼,分到每个人嘴里也没几块肉,但这一顿饭吃得全家心里都暖烘烘的。

吃完了饭,盆里连汤都没剩下,被林卫民用最后一块饼子擦得乾乾净净。

“这鱼骨头咋弄?”大嫂看著桌上吐出来的一堆鱼刺。

林卫家想了想:“別扔外头,招耗子。都收拾到那个破罐子里,我一会儿去后院埋了。”

“行了,都歇著吧。”林父心满意足地打了个饱嗝。

“这年过得,有点滋味了。”

林卫家穿上大衣,拎著装满鱼刺的破罐子,拿了把铁锹,推门出去了。

外头的风依旧呼呼地刮著,天黑得像锅底。

林卫家来到后院的菜窖旁,这地方偏僻,平时没人来。

直接把罐子里的骨头都收到了空间中。

回到屋里,大嫂已经烧好了洗脚水。

“老三,快烫烫脚,去去寒气。”大嫂招呼著。

林卫家脱了鞋,把脚泡进热腾腾的水里,舒服得浑身毛孔都张开了。

夜深了,外头的风声似乎小了些。

林卫家躺在被窝里,肚子里有食,身上暖和,没一会儿就迷迷糊糊地睡著了。

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