第143章 海中牛肉（1/2）

第143章 海中牛肉

林北刚衝到孙副所长跟前，孙副所长便爆了粗口：“臥槽！这鱼好大只，好重，拉不动...”

只见鱼竿几乎弯曲成了90度，也就在这时，“咔”的一声，竹竿儿做的简易鱼竿应声而断，好在並没有完全断开，林北眼疾手快，一把握住了鱼竿的前半段。

这时孙副所长的三个下属也过来帮忙，好一番拉扯，鱼儿终於一点点浮出水面露出了头，可鱼身还在拼命的挣扎拍打著水面。

掌舵的大头，押著脖子惊呼：“黄犍牛，靠！竟然是黄犍牛！”

黄犍牛，他们这里也有人叫黄条，是鱸形目鰺科属，因其“力大如牛、衝刺如犍”得名黄犍牛。

这玩意儿可是海洋中的牛肉，肉质细腻，做刺身和鱼排都很极品，很多人觉得口感不如金枪鱼，但在林北看来，做鱼排黄犍牛才是最佳。

更关键的是这玩意它值钱！

孙副所长几个人听得一脸茫然，因为他们压根没听说过黄犍牛。

不过也挡不住他们激动，不管到底是啥鱼，在他们看来个头大就是好鱼，这条黄犍牛目测都超过了一米。

大头的一声惊呼，孙副所长几个人盯著大鱼瞎激动，手上压根没咋用力，压力全都给到了林北身上，林北没好气的喊：“快用力拉啊！”

经林北提醒，几人这才回过神儿，一起用力往上拉。

费了九牛二虎之力，终於將这条大傢伙拉到了船边，林北用长柄手抄网將鱼罩在里面捞上夹板，这才鬆了一口气。

黄腱牛在甲板上不断摆尾抖动鱼身，孙副所长几人看著鱼在那儿傻笑，一直感嘆这鱼好大。

林北喘了几口气，抄起刀子向鱼走去。

“欸，林北同志，你这是干啥？”

“放血啊！”

跟著孙副所长的年轻士兵皱眉不解：“为啥要放血？”

这次不用林北解释，孙副所长似乎想起了什么：“对，是要放血。我听说有些深海鱼是要马上放血处理的，不然就不值钱了！”

有孙副所长科普，林北也懒得多说什么。

麻利的用刀尖切开鳃盖后缘放血，又拿铁丝从黄犍牛尾柄椎孔插入，沿脊髓贯通到颅底，来回搅动。

刚刚还活蹦乱跳的黄犍牛，瞬间停止拍动。

看著林北一连串的操作，即便是从战场上下来的孙副所长也忍不住皱眉。

孙副所长身旁的中年人忍不住嘀咕：“渔民都这么残忍的嘛？”

就在这时，大头也惊呼起来：“靠，老子也中了！”

听到惊呼声，眾人齐齐衝到大头跟前。

“小北，快帮我掌舵。”

说著，大头便开始拉扯鱼竿。

等大头把鱼拉出水面的时候，孙副所长身边的年轻人再次惊叫：“所，所长，是蛇！好粗的蛇！”

“不是蛇，这是海鰻！”

见孙副所长一副长知识的样子，大头忍不住问：“孙所长，你们常年驻守在海边，没吃过海鰻？”

孙副所长有点儿尷尬，身边的年轻人倒是很直爽，直接摇头：“我吃过鮁鱼，哦对了，还有带鱼，去年过年孙所长买给我们吃的。”