第158章 山里遇到熊（1/2）

连队食堂后头的空地上，十几个大缸整齐排开。

这是要开始醃菜了，漫长的冬季这些醃菜缸就是连队八十几口的命根子。

寒冬里，没有新鲜的蔬菜，就靠吃醃菜。

所以醃菜的时候，全连都很重视。

马卫国站在缸边，伸手拍了拍缸沿，发出沉闷的声响，他转头对正在搬运白菜的知青们喊道：

“这缸去年醃的酸菜，开春时捞最后一棵都还脆生。“

“都仔细著点！烂叶子一片都不能要，带土的菜帮子给我刮乾净嘍！“

“好嘞。”

王大宾难得积极主动一回。

他平时干农活不积极，但这醃菜可涉及到冬季口粮，这可是大事。

醃菜时，也有分工，女知青们负责洗菜、切菜、码菜，男知青负责搬运白菜、洒盐。

“今年白菜长得好，得多醃两缸。“

“这霜打过的白菜最甜，醃出来脆生。“

王婶繫著粗布围裙，她粗糙的手指掰开菜帮子检查。

一边指挥著几个女知青把砍下来的白菜往缸里码。

男知青举著盐袋子往缸里撒粗盐。

刘芳芳抡著木铲，將盐粒均匀的在缸底铺成薄薄一层。

顾清如挽著袖子，和周红梅、王明珠几个女知青蹲在厨房后院子水池边刷洗萝卜。

水是从五里地外的水井打来的。

冰凉的井水冻得手指发红，萝卜须上的泥星子却怎么都洗不乾净。

顾清如悄悄用旧牙刷刷著萝卜须，才洗乾净。

醃菜还得放点辣椒麵，但是辣椒麵限量供给，连队也没有多少。

老职工们发明了土办法，把秋天晒乾的红辣椒用搪瓷缸子在火炕上焙脆，再用酒瓶子碾碎。

这样製作成的辣椒粉虽然比不上供销社买的细腻，但炒土豆丝时撒上一把，也能辣得人额头冒汗。

连队醃菜队乾的热火朝天，下工后捡柴火队也没閒著。

下工哨音刚响过，顾清如就带著弟弟顾青松，跟几个老职工和几个知青，背著麻绳和斧头往山樑那边赶。

顾清如得多跑几趟，才能解释她后院的柴火来源。

夕阳把整片山林染成了橘红色，落叶踩在脚下沙沙作响。

柴火队伍男知青在前面扛著枯木，顾清如和弟弟背著柴火捆走在后面。

“姐！地上有爪印！”

顾青松突然拽住她的袖子，声音发抖。

顾清如低头，

潮湿的泥土上，赫然印著几个碗口大的爪印，像是刚踩过。

不远处被翻开的蚁穴，

树皮上还有深深的抓痕，树梢的松果被掰得七零八落。

她闻到一股腥臊味，听到了树枝断裂声。

远处传来“咔嚓咔嚓“的声响，像是有什么东西在折断树枝。

张建年抡起斧头，咧嘴一笑：“准是又倒了一棵枯树，咱们运气不错啊！“

可顾清如却觉得不对劲。那声音太规律了，不像是自然倒伏。

她刚要开口，走在中间的於秀芬突然发出一声短促的惊叫，踉蹌著后退几步，撞进了后面人的怀里。

二十步开外的空地上，一头棕熊正背对著他们，前爪按著一棵倒下的枯树，正在撕扯树皮下的虫卵。

听到动静，它缓缓转过身来。

那熊足有两米高，熊鼻翕动，浑浊的黄眼睛锁定了这群两脚兽。