第113章 修罗场(1/2)
“怕什么?”陈山语气篤定,“谁生下来就会?瑞丰楼早就想在周边扩张开分店了,我一会儿就跟柳姐打个电话。”
“让她派几个熟手老师傅过去帮你,从后厨到前台,带你们一段时间。装修、菜品什么的,都按瑞丰楼的標准来,咱们出钱,他们出技术和管理经验。你主要负责管人和照看场面,这总行了吧?”
王胖子听著陈山的安排,心里的忐忑渐渐被一股暖流和干劲取代。
山哥这是把路都给他铺好了!
他咬了咬牙:“山哥!你都说到这份上了,我王胖子要是再怂,就不是爷们了!干!我干!”
“好!那就这么定了!我这就联繫柳姐。”陈山说完,掛断了电话。
一旁的张巧云见陈山回来,脸上还带著笑意,好奇地问。
“怎么了?胖子那边有事?”
陈山笑著把王胖子的困扰和自己的打算说了一遍。
张巧云听得睁大了眼睛:“开餐馆?在镇里?这…这能行吗?投入可不小啊,你怎么一个电话就定了?不多想想?”
陈山看著她惊讶的样子,觉得有些可爱,解释道:“都在计划之中。黑水镇资源丰富,来往人多,开餐馆稳赚不赔,而且我们要做最大的。”
“而且,这不刚好解决了王胖子提到的人手问题吗?招那些本地无所事事的人,既给了他们活路,成本也比专门从外面招人便宜,也更容易管理,算是两全其美。”
他顿了顿,眼神中透露出谋划已久的精明。
“况且,咱们的山货以后除了供应瑞丰楼,自己的餐馆也能消化一部分,还能打出名气。这一步,早晚得走。”
张巧云看著陈山侃侃而谈、一切尽在掌握的样子,眼神有些恍惚。
她发现自己越来越看不懂这个男人了。
他好像永远比別人想得远,做得快,一个看似临时的决定,背后却有著清晰的布局。
开餐馆这么大的事,他一个电话就敲定了,这种魄力和能力,让她感到钦佩,也有一丝莫名的距离感。
陈山没注意到张巧云的复杂心思,他立刻又拨通了柳烟的电话。
电话很快接通,那边传来柳烟慵懒的声音。
“哟,我的好弟弟,怎么想起给姐姐打电话了?是不是想姐姐了?”
陈山早已习惯了柳烟的调侃,直接切入正题。
“柳姐,有桩生意想跟你合作。我打算在黑水镇开一家餐馆,钱我出,地方我找,经营我找人。想请瑞丰楼出人,帮忙搞定大厨、装修和菜品標准这些。”
柳烟在电话那头沉默了几秒,似乎在消化这个消息,然后才带著一丝疑问开口。
“山子,黑水镇虽然还算繁荣,但未来的发展重心,明眼人都看得出来是在暖冬县。”
“我这边最近都在考虑,把倒闭的白山味盘下来,改成瑞丰楼的分店,到时候还想让你来当这个店长呢。你在黑水镇开……是不是有点捨近求远?捨本逐末了?”
陈山笑了笑,语气却十分肯定。
“柳姐,信我。黑水镇有黑水镇的优势,我心里有数。”
“暖冬县的分店该开照样开,黑水镇这家,算是我个人的一个尝试,但也掛瑞丰楼的牌子,利润可以分成。你就当是帮弟弟一个忙,派点人手支援一下。”
柳烟在那头沉吟了片刻。
她了解陈山,这小子看著年轻,但做事极有章法,眼光也毒辣。他这么坚持,肯定有他的道理。
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