第26章 露一手（1/2）

何喜好一阵手忙脚乱，才把舒以南重新扶著坐好。

他也有些不知所措，这一天发生的误会属实有点多，现在继续待著也不是，走开也不是。

“小何同志，来给我搭把手。”关键时刻，还是王之和喊了一声，解了围。

连忙不迭的答应了声，慌慌张张的就往屋里跑去，“哎...哎，来了...”

“王教授，需要我做点啥？要不我先帮你把灶生著火？”何喜前一世基本属於半个光棍，做菜烧饭这些事难不住他。

因为喜欢钓鱼，更是特別擅长烧鱼，酸菜鱼，水煮鱼都是拿手好菜。

王之和看著何喜，几次欲言又止。

何喜也等了半天，不见他发號施令，一双水汪汪的大眼睛直勾勾的盯著他。

“王教授，咋了嘛？”

“额...喜子，我得跟你商议个事...”

看著王之和这么一本正经的样子，何喜心里咯噔一下，有啥大事？

“您说便是。”

王之和压低了声音，“不瞒你说，喜子，我...不太擅长做菜...”

別的都是一把好手，唯独这做饭烧菜给他难住了。

现在舒以南又受了伤，这才硬著头皮喊何喜来帮忙。

何喜看著窘迫的王之和，没忍住乐出了声，还以为多大点事呢，“嗐，交给我就行，你帮我看著火，添添柴就行。”

王之和明显鬆了口气，“这个我在行，你不知周长宏那老傢伙，巴不得我让我出丑。”

何喜开始四下翻看，瞅瞅都有些什么材料，再决定做啥菜。

周长宏虽然一个人住，却收拾的很乾净，甚至还醃製了不少咸菜。

当何喜翻到一个装满了酸黄瓜泡辣椒的泡菜罈子后，又看著掛在碗橱边一串串的大红辣椒，何喜心里有个主意。

刚刚他来时，还在周长宏家边上看到一颗青椒树...

这不是妥妥的可以烧一碗麻辣酸爽的泡菜水煮鱼了嘛。

这是道川菜，这是时候人员的流动性小，川渝地域的菜还没有像前世那般传遍全国。

决定好了以后，何喜就开始动手。

去摘青椒时，周长宏有些好奇，“你采这个作甚，你认识这个果子？”

当地椒树並不少见，但是却没人去用这个调味，认识的也不多。

是因为何喜家乡这里吃辣，但並不吃麻。

这个是他特意移栽过来的，只是听人说果实泡酒可以除湿止痛，每当天阴下雨的时候，他就会用这个药酒涂抹受伤发疼的腿。

“这是椒，可以增香去腥，摘点烧鱼用。”何喜认真的回答，他到打心里对这个表爷爷很是尊敬，这么多年，一个人守著这么一大片山林，其中的艰辛可想而知。

周长宏只是“哦”了一声，不再说话。

舒以南来了兴趣，指著何喜手里的青椒，“这个是啥味道啊，能吃吗？”

何喜没想到她还是大馋丫头，突然想逗一逗她，便递了些过去，“能啊，你尝尝？”

哪知道舒以南是个实心眼，想也不想就塞进嘴里，然后...

一张好看的小脸皱成了一团，“呸呸呸...“

忙不迭的將嘴里的椒吐掉，杏目圆睁，有些嗔怒，“好啊，看你老老实实的，竟然坑我！”

“我...我以为你不会真吃...我去给你倒杯水。”

这虎娘们，你就算真要吃，也先摘一颗先试试啊。

接下来，何喜麻溜的杀鱼，骨肉分离，切片...

把酸黄瓜和泡辣椒进行爆炒...

兑上开水，把鱼头，鱼骨头一起放进去大火煮开，既能煮出泡菜的酸辣味，也能煮出鱼的鲜味...