第409章 马家馅儿饼（1/2）

第409章 马家馅儿饼

马先生是是天津宝人，京东馅儿饼就是从那一带出来的。今天要吃的馅儿饼，其实就是京东肉饼。

“老太太做肉饼做得最好吃，以前师傅家家境不好，招待客人只能烙肉饼，

现在师傅得了真传，也爱烙饼待客这个江潯临来之前打听过，要拜师，师傅的日常生活的点滴是得早知道一点。

马季先生所在的中央广播说唱团里的演员，都知道马季有这手绝活。

一些朋友去马季家串门，都点名要吃他亲自做的京东肉饼，如相声演员刘宝瑞、唐杰忠、於世献及中央人民广播电台曲艺编辑陈连升等，常去马季家中品尝京东肉饼。

“荣誉叫马家肉饼就这样叫开了，可是也不是什么人来都有这口福儿，”冯巩笑道，“你啊，今天头一回登门，这面子可够大的——“”

几人在院里说著，厨房里的马季先生就探出头来，江潯急忙进去，“师傅，

我给您打下手。”他边喊边偷眼观察著马季先生的表情，马季先生正在掐饼，脸上一直掛著笑。

眼瞅著冯小刚和冯巩也跟了进来，马季先生就开始往外人了，“出去，出去，都出去，这厨房也没个下脚的地方，你们都乾净，不象我遥里遥过的-----再等十分钟，十分钟准好·—“

嘿，不等饼熟，江潯已经闻到香味了，面香夹杂著肉香，那味道，恨不得现在就咬上一口。

“潯子，开啤酒，这大热天的，放水桶里镇一下—————”马季先生又从里面探出头来。

廊檐下，有两箱燕京，冯小刚找了一水桶，把几瓶啤酒放里面镇著。

“得来，馅饼出锅了。”马季先生笑得眼晴都眯在一起了，端著一盘馅饼就出来了，馅饼两面金黄，看著就好吃，“你们先吃，趁热吃好吃，我再烙几锅，

可惜不是煤球炉，在煤气炉上烙出来的也凑合。”

前年，北平大多数的胡同都通上了煤气，煤球炉已经用得不多了。

可是，马季先生没出来，大家哪能下手，冯小刚正瞅著江潯，江潯已是拿起馅饼咬了一口，“哟一一嘘一—”那是烫的，可是再下来就是咀嚼吞咽的声音，“一一好吃！”

“好吃就多吃点。”马季先生马上把话接过去，“小刚，你也吃，別拘束，

在我家没那么儿讲究.—”

“我啊，就为了这烙肉饼的手艺，当年却成了我的一大罪状———.

啊？江潯惊嘆道，“怎么话说的？”

“理由是用糖衣炮弹（京东肉饼）拉拢腐蚀革命干部！”马季先生说著，自已个就笑了。

“得，京东肉饼招待朋友也成了莫须有的罪名，你说可笑不可笑。”江潯一脸的无奈。

冯巩咬一口肉饼，嘿，这爷俩又说上了，这回江潯是捧喂，师傅是逗喂！

眼瞅著马季先生又端上几盘肉饼，江潯一瞅就乐了。马季先生也不带围裙，

身上葱花，油星，麵粉---没来之前，他真想像不出这就是一位相声大师的日常！

“你们喝酒啊，我不喝，你们多喝点---都是开著车来的吧，那就少喝点—————”马先生坐下了，“潯子，小刚，你们吃啊，喝啤酒———“