第272章 戏剧的匠人（2/2）

镜头里的黄政民，笑得牙咧嘴！

“政民，你看你，高个子，黑皮肤，卷头髮，不如你就叫菲律宾人算了———“？

”江潯笑著给他起著外號。

“那你，也不想笑，整天好象有心事似的，—————”黄政民想著，“你乾脆就叫思想者算了—————”他蹲在地上，用手支著脑袋，模仿著那尊雕塑的模样。

菲律宾？思想者？

天海佑希笑得前仰后合。

火花，就是中国的焰火。

夜色下，最特別的景致大概就是男女老少穿著日本传统的和服，脚踏著木履，穿梭在人群中的样子了。

平时看起来空荡荡的城市在一剎那间热闹了起来，对於日本人来说，烟花是风物诗，可以告別白日的枯燥，趁著凉爽的夜晚，与家人朋友分享自己的时间。

烟花绽放在海上，整个城市都被点亮了。

“江桑，”身著和服的天海佑希笑著依偎在江潯肩上，眼睛里满满的都是烟花绽放的样子，“这是一个让我难以忘记的夜晚，你，也是一个让人难以忘记的——.男同学，我会永远记住你的——.”

江潯当然也会记住在日本的日日夜夜，记住她，还有黄政民，当然，还有相马千秋，蜷川幸雄···

可是，无论多么不舍，离別的日子很快就到了。

午餐，天海佑希带著他们走进一家寿司店，做寿司的老人戴著老花镜，看样子有七十多岁的样子，热情地招呼著他们。

“今天请你们尝一尝我们东京市最好的寿司。”天海佑希笑道，她看向正在一丝不苟做著寿司的老人，“小野先生已经做了五十年寿司了。”

五十年只做一件事情！

江潯不知道，眼前的这位老人，有什么样的故事和经歷，他也不能妄自猜测，但对於一生只做一件事的匠人，毫无疑问他是钦佩，尊敬的。

几十年如一日的艰辛付出，努力的过程就是积蓄力量的过程！

几十年磨剑、终成利刃！

这就是匠人的力量！

江潯定定地看著老匠人小野的手法，米到手，鱼贴米，分秒之间，三转两握就完成一贯寿司，並且足够紧，江潯拿起时，一粒米也不会落下。

“生的？”黄政民对於日本的的食物没有忌的，很是喜欢。

对虾寿司、海胆寿司、金枪鱼寿司··

“小野先生从最好的鱼贩子那里买鱼，从最好的虾贩子那里买虾，从最好的米贩子那里买米。”天海佑希介绍著。

这个，江潯清楚。

从醋米的温度，到醃鱼的时间长短，再到按摩章鱼的力度，小野二郎亲自监督。

给每条章鱼至少按摩40分钟，能够给客人带来完美的口感，而有些饭店的寿司口感如橡胶；米饭的温度要等同於人体温度，要用蒲扇扇风来降温。通过枯燥重复一件事，只为精益求精。

店里的学徒在不工作时，包括在睡觉时，都带著手套，是为了保护创造寿司的双手—

刚来店里的学徒，要先学习拧烫手的毛巾。训练非常辛苦，不会拧毛巾就不可能碰鱼。反反覆覆，年復一年，然后学徒才有可能使用刀和料理鱼。

再过10年后，方可开始煎蛋。

此时，江潯感觉心里很平和，平和得如湖水一般澄澈。

前世和今生，他的夙愿其实也一直没有改变，就是象小野先生一样，做一名优秀的匠人，戏剧匠人！