第86章 难道是雇我来挨骂的？（1/2）

早上六点半，周芸便起床洗漱，吃了点东西。

虽然已经儘可能的放轻了动作，但临出门之际，还是看到6岁的女儿晓晓站在臥室门口悄悄的探出一个脑袋。

“晓晓乖，再去睡会儿吧，等下让姥姥送你去幼儿园。”

周芸的语气有些心虚，因为昨天早上她答应女儿，今天要亲自送她上学。

“没关係，妈妈很辛苦，我不给妈妈添麻烦。”晓晓懂事的点了点头。

女儿的懂事让周芸心头一酸。

但是没办法，身为单亲妈妈，比起送孩子上学，还是工作更重要。

突然失去工作，让她的压力很大。

她唯一能做的，就是努力赚钱，为女儿提供儘可能好的生活，没有更多的选择。

话虽如此，周芸出门后，晓晓还是肉眼可见的委屈起来，眼泪在眼眶里打转。

这时，姥姥从另一间臥室走出来，见状，急忙抱起了晓晓，不停安慰。

“哎呀，晓晓怎么掉小珍珠了，不哭不哭。”

………………

七点，闹钟准时把林玄叫醒。

快速洗漱一番后，他来到厨房检查昨天准备的食材。

肉馅和皮冻状態完美。

猪油也完全凝固，一片雪白，散发著淡淡的香气。

今天早上的工作量略有增加，除了要揉灌汤包的麵皮，还要提前准备做阳春麵的面。

阳春麵作为一种快速、平价的麵食，大部分使用的其实是掛麵。

但掛麵这种东西，在林玄这个北方人眼里，是迫於无奈的选择，是最后的妥协。

最好的选择自然是手工面。

林玄拿出面盆，按照精准的比例加入麵粉、水、盐巴，鸡蛋开始进行麵团的製作。

解锁过多次麵食之后，他如今对於任何形態的麵团，都有一种熟稔於胸的把握。

更是能轻易在揉面的时候，通过麵团反馈的弹性，来判断是否达到自己的要求。

片刻之后，一大团光滑的麵团便出现在盆中。

等麵团醒髮结束，准备工作便算是告一段落。

“今天早上就一笼灌汤包，一碗阳春麵吧。”

林玄做出了决定。

先包了一笼包子放上去蒸製。

隨后又从手工面的麵团上，分出一块麵团，揉成长条。

再之后拿起长条两段对齐，拉伸，再对齐拉伸，一直重复这一步骤，直到得到想要的麵条粗细。

这一步就是抻面。

阳春麵的麵条不需要过细，但也不能太粗。

大火烧水，待水滚之后，林玄將麵条扔进去，开始进行煮麵。

趁著煮麵的功夫，林玄拿出面碗，进行调味。

阳春麵的调味很简单。

在碗中放入盐巴、白、猪油、生抽即可。

这边，等麵条临出锅之前，放上两颗青菜烫熟，便可以出锅了。

麵条混合著滚烫的麵汤一起倒入面碗中。

雪白的猪油在热水中迅速融化，好似解开了封印，伴隨著麵汤滚滚的热气，香气扑面而来。

最后撒上一些葱，一碗阳春麵便大功告成。

林玄把灌汤包与阳春麵端上桌，立刻开动起来。

吃麵先喝汤。

一口麵汤吸进嘴里，林玄立刻被香气包裹。猪油的香味，伴隨著小麦的香气，无比融洽，浑然天成。