第379章 丰盛晚餐（2/2）

一个利落的顛勺儿。

火苗绕著锅圈。

“哇！”

惊嘆声连连。

没多大会，

“装盘！”

“大家趁热吃吧！”

江天一发话，早就饿得前胸贴后背的家长们一拥而上。

跑得快的，还能吃上一嘴。

大部分都“遗憾离场”。

“朵朵爸爸，你的土豆丝怎么有肉味儿啊！”

糊糊爸爸近水楼台先得月。

“真好吃啊！”

“这是我吃过最好吃的土豆丝！”

“对呀土豆丝能炒出肉香味儿，朵朵爸爸你是厨神啊！”

有些吃过老江炒饭的家长忍不住恭维江天。

江天尷尬一笑：“只是简单土豆丝而已，大家不要太夸张了。”

家长们实在太会吹彩虹屁。

扫荡完桌子上的青椒肉丝和丝瓜煲煎蛋汤，马双双爸爸的秘书开著快车，终於把食材送来了。

江天清点后，確定至少能做三十道菜。

“烤全羊需要足够长的树枝，麻烦各位帮忙找。”

有烤全羊吊著，家长们干活的积极性显著升高。

大家纷纷帮著江天打下手。

有的洗菜。

有的洗锅。

有的准备盘子。

有的去寻找木材。

李婭很欣慰。

果然江天才是真正的主心骨。

有江天在，她就放心了。

江天先把小山羊去除內臟，又在小山羊表层和里层都刷上了秘制酱料，放置一边。

大概要醃製二十分钟左右。

接下来的时间就是准备其他菜。

手忙脚乱中，大家也搭配得井井有条。

桌子上。

椒的麻。

豆瓣的醇。

冰的甜。

老鸭的鲜。

......

还未见真章，

已勾得围观的家长们喉头滚动，腹內馋虫蠢蠢欲动。

第一口炒锅在猛火下烧得发白，江天手腕一抖，红亮的菜籽油滑入锅底。

旋即下了一大勺郫县豆瓣酱。

“滋啦”一声爆响，艷红的酱料在滚油里化开，煸炒出浓烈醇厚的酱香。

细密的油泡如同沸腾的红宝石岩浆。

紧接著，雪白方正的嫩豆腐块被轻轻滑入这汪热烈的红油中。

江天执勺的手沉稳地推动著，雪白的豆腐滚烫的红油里微微颤动，一点儿都没碎！

“我的老天！”

人群里一位穿著米色风衣的妈妈使劲吸了吸鼻子。

她的手不由自主捂住了胃部。

“这味儿也太正了吧？又麻又香，直衝天灵盖！江老板，这豆瓣酱哪里买的？我家的炒出来总不是这个顏色！”

江天专注地盯著锅中翻腾的红汤：“火候到了，酱里的红油和辣子才能完全『炸』出来，顏色自然就亮了。”

他抓起一把椒麵和青蒜苗末，手腕轻扬，瞬间被沸腾的汤汁吞没。

霸道的麻香混合著蒜苗的鲜辣，像无形的鉤子，狠狠拽住了所有人的嗅觉。

糊糊爸爸看得目不转睛，喃喃道：“这豆腐在油汤里滚成这样还不碎不烂，手上没功夫怕是做不到吧？”

周围的家长纷纷点头，目光里充满了对那锅红艷艷的豆腐的渴望。

与此同时，旁边灶上的深砂锅正发出沉稳而幸福的“咕嘟”声。

正是红烧肉。