第155章 美味的烧烤大餐(2/2)
“班长,烧烤工具您先別急著还,过段时间,我带孩子们上您那,咱们再来一顿,您也尝尝我的手艺。”
李兆坤提议道。
“行了,你一个月才多少工资?照你这种吃法,还过不过日子了?”
朱广庆眉头紧皱。
上一次的涮羊肉,一顿就干掉了四五斤羊肉,他都不敢这么奢侈。
李兆坤为了说服朱班长,趁机说出了“荣誉教师”的事。
朱广庆这才点点头:“这是大喜事,確实需要好好庆祝一下。”
“班长,那咱们就这么说定了。”
李兆坤一锤定音道。
除了鱼,回头找机会再弄点牛羊肉,五毛几个还小,吃不了鱼。
一转眼,周末到了。
临近午饭时间,李兆坤带著借来的烧烤工具和提前醃製好的食材,终於抵达了赵家堡,
守在村口的大毛和二毛,看到爸爸的身影,立马跑了过去。
“爸爸,你怎么现在才到?”
二毛忍不住抱怨了一句。
李兆坤伸手擦了擦额头上的汗水,没好气道:“为了给你们俩买鱼,爸爸跑了好多地方才买到的。”
这当然是藉口,所有鱼都是从空间里拿出来的,之所以耽误了这么长时间,主要是早上睡了个懒觉。
大毛指著后座上炉子问道:“爸爸,这是什么东西?”
“烧烤炉,用来烤鱼的。”
李兆坤回答道。
烧烤炉是朱班长帮忙借来的,样式很简单,下面是一个三十公分高的陶炉,炉子上面是铁网烤盘,烤盘不大,比家里用的脸盆稍大一圈。
到了老丈人家,丈母娘和小姨子已经下工回来了,丈母娘正在洗菜,许玉叶拿著碗,正准备去公社食堂打饭。
大毛一进门便大声喊道:“姥姥、姥爷,咱们中午吃烤鱼。
“妈,中午不用做饭了。”
李兆坤跟著附和了一句。
一边说著,一边將车上的东西都拿了下来,为了装醃製好的鱼,他连家里的脸盆都带过来了。
许玉叶看著脸盆里的两条大鱼,每条起码要三四斤重,不由得惊道:“姐夫,这鱼哪来的?
“当然是买的,不然还能哪来的。”
李兆坤打趣了一句。
许江氏走过来看了一眼,忍不住“责怪”道:“姑爷,买一条就够了,两条怎么吃得完?天气热,別放坏了。”
“妈,家里这么多人,这两条鱼都不一定够吃。”
李兆坤解释道。
待会儿还要给大舅子一家送半条烤鱼,两条肯定不够吃的,不过再烤点蔬菜,差不多也就够了许江氏嶗叨了两句,然后根据女婿的要求,去菜地里摘菜去了。
时间不早了,李兆坤卸下烧烤炉后,立马开始生火,木炭也是朱班长帮忙准备的,大毛和二毛在一旁卖力扇著风,很快炭火就烧了起来。
烧烤之前,李兆坤先往烤盘上刷了一遍生油,防止鱼肉被烤盘黏住。
看著不断滴入碳火中的油滴,许江氏心疼得不行:“姑爷,少刷点。”
“妈,没多少油。”
李兆坤苦笑著回了一句。
接下来的烤鱼过程没什么好说的,他不知道亲手烤过不知道多少次了,半个小时后,第一条鱼终於烤好了。
出锅之前,均匀撒上一遍烧烤粉和细盐,香味瞬间提升了一个档次。
二毛凑近烤鱼,深深吸了一口气,满脸陶醉道:“哇,真香!”
“爸爸,可以吃了吗?”
大毛迫不及待道。
李兆坤笑著点点头,然后將烤鱼分成了十几块,首先给老丈人和丈母娘各分了一块,紧接著大舅哥俩口子,再接著是小姨子,最后才轮到小傢伙们,包括大舅哥家的几个孩子。
“慢点吃,小心鱼刺!”
许民正尝了一口烤鱼,瞬间瞪大了眼晴:“妹夫,你这鱼做得太好吃了。”
“比大饭馆里的还要香!”
许继元跟著连连点头。
女婿有这手艺,不愁养不了家。
“好吃—·那你们就多吃点—”
李兆坤说完,顺手將烤盘上的蔬菜分给了几个孩子,烤熟了的蔬菜,同样別有一番滋味。
特別是土豆,吸饱了油,味道那叫一个香,受到了小傢伙们的热烈欢迎,根本不够分的。
清空了烤盘,李兆坤开始烤第二条鱼,烤盘太小,只能分两次烤。
有了第一条鱼的经验,这一次更加的得心应手,烤出来的鱼外焦里嫩、鲜香四溢,好吃得连舌头都能吞下去。
用许江氏的话说,吃了这一顿烤鱼,这辈子也不算白活了。
ps:求推荐票和月票!