第38章 津城隆昌行（2/2）

来到北京火车站，张物石趁附近没人，把自行车收进空间。

进火车站打听了一下，得知下午有一趟去天津的火车，他便坐在候客大厅休息。

很快，四九城到天津的火车就要检票上车了，他赶紧起身，背著包去检票上车。

四点左右，他就到达了天津。

好不容易来一次天津，肯定是要买一些海鲜的，毕竟这里靠海边比较近，新鲜海货应该少不了。

出了火车站，叫了一个在街边趴活的黄包车，听人说黄包车用天津话叫“胶皮”？

上车坐好，张物石开口问道：“师傅，我想买点新鲜海鲜，这里离海边多远？”

车夫大哥闻言，跑起来的动作一顿，哭笑不得的说道：“同志，咱们这里离海边能有一百里地，你要是去的话，咱俩晚上就不用回来了。”

自己这是闹了个笑话啊。

没想到这火车站离海边还挺远。

“这么远？得，露怯了，不好意思师傅，那咱们本地人一般去哪买海货？”

这年月的黄包车夫和后世的计程车司机一样，对路熟的很。

车夫大哥想都没想，张嘴就来：“北大关附近的隆昌行和源丰永，这两家都不错，两家的货源是一样的，听说啊，源丰永的老板还是从隆昌行跳槽的呢。

还有义承德，復丰成，庆丰恆，这几家海货行都挺有名。”

“咱们去最近那家吧。”

“好，那咱们就去北大关隆昌行，那里比较近。”

说完，车夫大哥就拉著黄包车跑了起来。

北站离北大关好几里地，三十分钟后，车夫才给他拉到地方。

结完帐，等黄包车夫走后，他才转身进了隆昌行。

进店看了一眼，他就看到了几筐子新鲜的黑眼带鱼。

带鱼一般在4至6月从黄海返回渤海產卵繁殖，尤其是5月份，如今没有禁海这一说，这新鲜美味的带鱼正当季。

店伙计看到来客人了，赶紧走过来，招呼道：“这位客人您来啦！您这趟过来想买点什么？”

张物石指了指那几筐子带鱼，好奇的问道：“同志，这带鱼看著挺新鲜，是什么时候来的？”

店伙计听到他这么问，笑著解释道：“这位老板，我们店里这批带鱼是今天送来的。”

“哦？是嘛。”

“那是，现在正是吃带鱼的好季节，我们店是老店，和那些捕鱼的小船有合作，他们晚上靠岸后，店里的採购就去拿当天的新鲜带鱼，路上不耽误时间，直接就运过来，就为了让咱店的老饕吃个新鲜。”

这年月，渔民们大多用的小木船出海，跑的也不远，一天出海一趟，鱼获还是挺新鲜的。

走到装带鱼的筐子旁，用手翻了翻下面的带鱼，看带鱼的眼睛新鲜黑亮，闻了闻刚刚摸鱼的手，除了腥味，没有別的异味。

这鱼是挺新鲜的。

他转头对伙计问道：“同志，这一筐子鱼有多少斤？”

店里的伙计心里也有数，笑著说道：“这一筐带鱼有60-70斤。”

“那你们店的带鱼多少钱一斤？”

“我们店的新鲜带鱼，每公斤3000元，一斤1500元。”

张物石点点头，换算成第二版人民幣，就是每斤一毛五。

店伙计从柜檯上拿了一块布递给张物石，让他擦擦手。

他接过来擦了擦手，放下抹布，对伙计说道：“行，鱼是挺新鲜的，我挺中意，这带鱼给我来5筐子。”

店伙计招招手，让人拿5筐带鱼去称重。

他一脸笑意的说道：“老板，您还要点什么？我们隆昌行除了新鲜海货，还卖別的货物，您仔细看看，想要什么我给您介绍。”

张物石点点头，跟著伙计继续看其他的货物。

隆昌行以贩卖干海货为主，店里有各种大小类型的虾米，还有虾皮、干对虾，干海带，干小黄鱼，干鮁鱼等干製品。

还经营著各类山杂货，有干蘑菇、中药材、茶叶、砂等。

俩人走到摆放海米的地方，张物石抓起一把海米看了看。

这些海米鲜艷发亮，顏色主要是黄和浅红色，说明这些虾米都是在晴天晒制的。

海米体形弯曲，这是用新鲜虾加工的。

海米按照大小分了类。

每一筐的海米大小都比较匀称，里面也没有杂质和其他小鱼虾，捻起一个放嘴里嚼了嚼，味道鲜而微甜，品质不错。

老字號不愧是老字號，品质把控果真有一手，店內货物质量都非常不错。