第148章，尾隨计划（2/2）

院子里面的露露十分虚心:

“那我要怎么改进?”

亥猪又哼了一声:

“我什么时候说过要教你了？没事赶紧滚！”

露露一点也不恼，而是仔细思考著:

“油的问题吗？也是，天庭人吃的油都是萃取出来的，这种混合油他们看不上.....”

说著，她看著锅里面的油:

“才炸一次....好浪费.....”

说著，她端起油锅直接大口喝了起来，这一幕把亥猪也看傻眼了:

“你干什么?那是能直接喝的吗？！”

露露擦了擦嘴:

“没事哦！我们暗星人的身体和胃很强的！喝油对我们来说已经是绝顶的美味了！”

说著，露露又提出一桶油，拿出了昨天买的萃取机:

“正好，萃取试试！”

这时，亥猪走了上来，一巴掌拍飞了露露的萃取机:

“用这种东西，还配叫厨师吗？”

“这些卖的桶装油都是已经完工过的，用机器萃取等於是二次加工了。”

“食材的生命和人一样，都只有一次，重新萃取的油，会丟失油本身的魂。”

露露脸上带著愁容:

“这样吗...那只能用原材料自己提炼萃取油了.....哈哈！正好买了大豆，大豆油应该可以！”

扛起一麻袋豆子，露露又停滯了:

“哎.....传统的萃取方式是啥来著。”

亥猪没有说话，只是把锅子下面的柴火添加了一些。

露露瞬间明白了:

“火萃！”

火萃，最古老的萃取法，利用大火的温度让原材料的粒子活跃起来。

在材料烧焦之前，必须精准把控到0.1秒取出材料瞬间置於冰块当中。

冰封24小时，隨后等待材料精华自己慢慢浮现出来才行。

不过这种萃取方式效率很低，但也是每一个厨神的必修课。

把所有厨师来时的路重新走一遍，最后再走出自己的道路，这才是真正的厨神之道。

露露说干就干，飞快的把豆子倒进了锅里快速的翻炒。

火淬对火候的把控必须十分精准，要让每一颗豆子都受热均匀，而且还不能过。

这种把控要么对温度控制很熟练，要么就是用念能隨时观察。

炒了十分钟，亥猪又开始骂骂咧咧了:

“都糊了！！这是给的吃的东西吗？！”

露露一愣，飞快的把豆子剷出来放在旁边的篦子上:

“啊...糊了十几颗，前辈您真厉害！！”

隨后，露露开始在这些豆子里面挑挑拣拣，最后一大锅豆子被她挑出来了四两。

看著露露挑出来的这些豆子，亥猪眼睛都微微瞪大了一点。

因为这四两豆子，就是完美控温的豆子。

露露擦了一把脸上的汗水:

“还以为会更多呢....接下来，自然冷却开始二次火萃，九次火萃后冰封24小时.....”

说著，露露双手抱头，惊恐道:

“啊啊啊！我没带冰封机！！！现在去买来得及吗？！”

瞬间，树上的露娜掏出隨身携带的锤子，起子，扳手，螺丝刀:

“怒风，给我材料！”

怒风推了下眼镜，抬手一挥，一堆材料出现在了大树下面。

露娜纵身跃下，看著这堆材料深吸一口气:

“欧拉欧拉欧拉欧拉欧拉！！！！”

四条手臂挥出残影，一台冰封机瞬间製造完成。

陆仁甲也下来了，他捡起冰封机对著露娜竖起大拇指:

“最后交给我！”