第305章 上一个打我主意的，怕是已经毒发身亡了。（1/2）

二人一边聊著，况野开始洗面。

洗面就是字面意思。

他將醒好的麵团放入大盆，加入清水。

像是搓衣服一般，反覆地揉搓著麵团。

等盆里的水渐渐变得浑浊，况野將洗出的面水倒入另一个大容器中。

就这样一次次加水、揉搓、倒水......

况野耐心真的很足，前后大概洗了五次，连扎克都看得一愣一愣的：

“你可真有耐心。”

如果是扎克，可能早就放弃隨便煮一包泡麵来吃了。

最后，洗完的面水终於清澈，而盆里也只剩下一团富有弹性的麵筋。

“麵筋可是凉皮的灵魂搭档。”

接下来，就得將面水进行沉淀。

况野將麵粉水放在了阴凉处，等它慢慢沉淀。

转身在醃製好的肉片里加入適量淀粉，搅拌均匀。

確保每一片肉都能裹足了淀粉。

紧接著，起锅烧油。

等油热后，夹起一片满是淀粉的肉片，轻轻地溜边放入锅中。

“刺啦” 一声！

肉片瞬间被金黄的油包裹，四周泛著绵密的小油泡。

况野马不停蹄，迅速將其他肉片依次下锅。

肉片立刻变得焦黄。

焦黄就是酥脆的代表。

况野掌握好火候，捞出了肉片，隨后控油装盘。

“接下来就是灵魂汁子，调给~~”

况野模仿恶魔低语，但听得直播间粉丝只有嘴角哭泣的份儿。

在碗里倒入適量番茄酱、白等调料，搅拌均匀。

锅里留少许底油，隨后倒入酱汁，开始了小火熬製。

霎时间，酸酸甜甜的的味道瀰漫开来。

破晓和塔伊布在扎克的怀里急不可耐地探头，完全没办法抵制这种诱人的香味。

只有扎克看上去还算淡定。

毕竟这大哥已经在没有“灵魂汁子”浇给的时候，就吃了好几片肉了......

明明两只手都抱著小傢伙，也不知道这大哥是怎么“偷袭”到那些肉的。

等扎克再次低下头去，况野默默地一伸手。

將装著肉片的盘子抽走：

“学破晓学挺像......”

扎克忽地抬起脑袋，笑了起来：

“还行吧，毕竟也朝夕相处过。”

况野倒入肉片，开始快速翻炒。

没一会儿就出了锅。

色泽红亮、酸甜可口。

三双望眼欲穿的眼睛同时看向盘子里......

况野一人分了一块肉，这才老实了。

那边已经开始尝到甜头，这边况野还在忙乎其他菜。

直播间的粉丝们已经开始“闹”了。

【不公平啊啊啊啊！为什么没有粉丝先吃？】

【噗，前面的大哥啊，“粉丝们”不是已经在吃了吗？】

【算了，身为东北人的我，又不是没吃过......啊啊啊老子好想吃啊啊！！】

况野这时已经將沉淀好的面水拿起来，小心地倒掉上层清水。

开始將沉淀的淀粉糊搅拌均匀。

隨即在盘底抹上一层食用油，舀一勺麵糊倒在盘中。

然后——

迅速地转动盘子，离心力的作用下，麵糊均匀地铺甩开，成了薄薄一层！

本来粉丝们还在“討伐”，一看到这场面，纷纷震惊！

野神这又是什么操作？

煎饼果子都没他摊得这么丝滑！

呼~~