第34章 土冰箱(1/2)
但这还不够。
况野又加了少许玉米粉,搅拌均匀。
这项操作主要是为了增加牛肉口感的嫩度。
然后再加了一勺色拉油进去。
紧接著,况野开始了骚操作。
他將牛肉放进保鲜袋,多套了几层。
“得罪了。”
况野话音刚落。
就拎起保鲜袋的一角——
“砰”地一声,摔在了案板上!
好在归归早已经醒来,不然横竖得被这哥嚇出个好歹来。
“砰!”
第二声如约而至。
直播间的网友们被况野的操作给震得有点迷:
【牛肉:士可杀,不可辱!】
【牛肉:吃就完了唄,还摔我干嘛?】
【大草原上的小老鼠:都是做饭,嘶,怎么主播的画风这么离奇呢?】
况野继续“砰砰砰”,直到牛肉被摔打成软绵的老实人。
然后对著直播间笑道:
“一切为了肉质鲜美。”
说罢,將牛肉放进了一个陶罐里。
这一举动引起了网友们的好奇,纷纷在弹幕里询问这是什么。
“稍等哈,我给归归餵个奶。”
况野真是一刻也没閒著。
抱起那边已经打算爬出小窝的归归,奶嘴塞进了粉嘟嘟的小嘴巴里。
瞬间就老实了。
况野对著直播间答道:
“刚才那个陶罐啊,是本地人用的『土冰箱』。”
“这里气候炎热,冬天没有冰,夏天很少水,所以他们想到了一个土办法,来储存食物。”
况野说著,打开了了陶罐,將镜头对了过去。
只见陶罐中竟然还套著另一个更小一些的陶罐。
两个罐子的空隙则被沙土填满。
况野继续道:
“从外形上来看,土冰箱其实就是罐中罐。”
“由一个內罐和一个外罐组成,两只罐子之间填充进潮湿的沙子,来降低温度。”
“当地人將食物、水果或是饮料储存到內罐里,然后在罐口蒙上一层湿布,放在乾燥通风的地方,就是一个简易小冰箱。”
【这谁想出来的?我得给他手动点个讚。】
【话说这个土冰箱能储存多久的食物啊?感觉也只是为了延长保质期,但不能製冷啊!】
【兄弟,能有个这样的玩意儿已经很不错了!】
“听说发明土冰箱的人,是本地一名物理老师。”
“他家里是做陶瓷生意的,他发现用陶罐储存食物的话,食物会耐存一些。”
“所以,他开始考虑,用什么方法將陶瓷和保鲜联繫在一起,最后发明出了这种简单的冰箱。”
“『土冰箱』的原理其实很简单。大罐套上小罐,罐口蒙上一层湿布,大大地减少了热传递。”
“空隙內的湿沙土,在水分蒸发的同时,还能吸走热量。”
“虽然的確不能製冷,但在这缺电、缺水地方,已经算是人类福音了。”
况野说完,直播间的网友们又延伸出了下一个问题:
【扣腚怒闻手:话说,主播的那些直播设备都从哪儿充的电?】
【咦!光看热闹了,这个问题我还真没研究过!】
【话说主播住的这间小屋也有灯,好像也在用一些小型电器啊!】
况野刚好要出门去看看塞姆巴那边的情况,於是对著直播说道:
“简单,跟我走。”
说罢,將归归放回了小窝,还像模像样地叮嘱了一句:
“別乱跑啊,自己玩会儿。”
归归吃饱喝足,开启了乖顺模式。
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