第21章 包子铺?那是摇钱树!(2/2)
“现在还不行,你们不是不信我那秘方有多好吗?等尝过那草鱼再说吧!”
说完,傻柱直接把杀好的胖头鱼端回家醃上。
贾家。
贾张氏拉著秦淮茹交代道:
“你今天务必多跟傻柱多学点!要是你能把那值钱秘方学到手,我们家到时候给你多加一块钱彩礼钱都没问题!待会儿傻柱来做鱼,你眼睛睁大了认真学,听到了吗?”
“好的,我儘量。”
“什么叫儘量?必须学会了!听见没有?”
贾张氏声音陡然提高了几度,嚇得秦淮茹连忙答应下来。
傻柱掀开门帘走了进来。
来到锅灶旁,傻柱自言自语道:
“烧这个鱼啊,要想味道好,第一个要诀就是油得多!”
说著,傻柱拿起边上油瓶,“吨、吨、吨”往锅里倒。
贾张氏看的那叫一个心疼!
“傻柱,用得著放这么多油吗吗?这都够我们家吃一个月的了!”
“那你来做吧!”傻柱放下油瓶扭头就走。
“別!別!別!”贾张氏和贾东旭连忙都冲了上来。
见傻柱牛劲上来,执意要走,贾张氏连连道歉:
“都怪大妈我多嘴!你接著做!接著做!大妈保证屁都不再多放一个!”
傻柱冷“哼”了一声,拿起油瓶继续倒,在贾张氏无比肉疼目光中直接清空油瓶!
【叮!使用反客为主计!奖励高级十三香成品调料1斤!】
这奖励给的真是太贴心了!
傻柱刚才还在犯愁,一时半会凑不齐那么多种调料,结果这就直接奖励了1斤!
这可真是解了燃眉之急。
把油温烧热,把醃製好的鱼放进锅里煎至两面金黄,隨后盛出。
由於有秘制去腥醃鱼料打底,草鱼这么一煎炸顿时散发出浓浓鱼香!
锅中继续加热,放入葱姜蒜爆香,放入清水,把煎过的草鱼搞里头,然后放入调味料。
在这过程中,傻柱借著撒盐的机会往锅里撒了点高级十三香,那味道嗷一下就上来了!
这香味是真上头啊!
傻柱活过两世,又是个厨子,什么山珍海味没吃过?
这会儿却也被这锅鱼馋得口水直流!
秦淮茹一直站在锅边看著,离得最近,馋得直咽口水。
贾家母子二人用力吸著香气。
“哎呦喂,这鱼做的真是绝了!不用尝都知道肯定好吃!”说著,贾张氏把四个肉包拿过来放锅边上蒸著。
“待会儿就吃晌午饭吧,早点吃好,也好让秦淮茹早点回去。”
过了会儿,大火收汁,一锅红烧鱼就做好了。
没有直接装盘,傻柱先给秦淮茹递了个肉包子和一双筷子:
“来!你先尝尝味道怎么样。”
秦淮茹有些不好意思,毕竟她是头一次上门。
“让你尝你就尝!你不尝怎么知道好坏?我怎么教你配方?”
“傻柱说的对!让你尝你就赶紧尝尝!”
秦淮茹这才靦腆夹起一块鱼肉送进了嘴里,眼睛瞬间就亮了起来!
“好吃!真的是太好吃了!这鱼做的一点点都不腥,还有股特殊的香味,好吃得不得了!”
说著,秦淮茹咬了口肉包,顿时眼睛又是一亮。
这红烧鱼已经好吃到爆,居然没能压住肉包的香味!
“肉包也很好吃吧?”傻柱笑著道。
“好吃!確实非常好吃!”秦淮茹连连点头说道。
“这肉包子是我昨天包的。”
“啊?这包子也是你做的?”
“你说我要是开个包子铺的话,能不能挣钱?”
“能!这可太能了!”
“这包子铺要是开在火车站附近大街上,会不会生意火爆?”
“那就不是包子铺!是棵摇钱树!”秦淮茹斩钉截铁说道。