第130章 打不过？那就真刀真枪的干一下吧（1/2）

时间来到八五年。

四九城已然呈现了一派欣欣向荣的场面。

二八大槓在这时候已经不再是什么稀罕物。

基本上人人都有机会骑上这在当年极度紧缺的车。

而且在这时，那標誌著一个时代的计划生育开始书写在大街小巷。

同时，

人们对於城市的嚮往，

对於发达国家的崇拜开始逐渐显露崢嶸。

而首先面临衝击的就是衣食住行。

“柱子，你跟林子哥关係好，让他来一趟四九城啊，天天待在南方是怎么个事？”

“现在那些什么法餐、意餐何中餐的都快把我们给挤没了！”

是的，

那些衣著靚丽的俊男靚女形成的价值观已经逐渐以吃西餐为荣。

有的人甚至连喝水都开口要冰水。

这把喝习惯了高沫的傻柱和閆解成给看呆了。

原本四九城的谭家菜馆生意是可以的。

特別是李林在电视上狂轰乱炸了一整年之后。

閆解成犹记得当初谭家饭店辉煌的模样。

那是每天从早到晚都是门庭若市、热闹非凡。

店里的服务员们忙碌而有序地穿梭於餐桌之间，热情地招呼著每一位顾客。

而且李林还用了个小心机，他把厨房与餐厅之间用透明玻璃隔开，

这样人们就可以清晰地看到厨师们熟练地烹飪各种美食，感受那阵阵诱人的香气。

特別是像谭家饭店里每个分店都一个至少是傻柱这样的顶级大厨，

在观眾看来，他们的技艺就像是艺术一样，

给用餐的食客们提供了稳定的情绪价值。

除了美味的菜餚，优质的服务也是这家饭店生意火爆的重要原因之一。

李林在管理中加入了后世海底捞的服务风格。

可以说那情绪价值简直了，

可以把顺理成章的把一个社恐给带成社牛。

至於现在嘛。

它的生意逐渐变得冷清起来。

閆解成每天看著寥寥无几的客人，心中充满了焦虑和无奈。

他想起了当初自己刚刚盘下他的小饭馆的时候，

那是真没有人来啊。

而现在又出现了相似的情况，

虽然当初是傻柱给自己撑场面才好了起来。

但是现在这个情况已经不是菜品的好吃与否能解决的了。

人们基本就不怎么喜欢吃中餐了，

你说这奇怪不？

数千年的生活习惯居然被所谓的『先进』给衝击的体无完肤。

餐厅里空荡荡的桌椅显得格外落寞，原本欢快的背景音乐此时听起来也有些淒凉。

李林原本早就有这方面的担忧。

毕竟当初的香江就是一个活生生的例子。

而那些中餐厅之所以能存活下来。

都是大家抱团取暖得来的，

但这样就行了一个坏印象，

那就是中餐被冠以低端。廉价的標籤。

但这种標籤怎么能代表的了的博大精深的中餐文化？

在后世，中餐也同样经歷了这样的事情。

香江经歷的一切，

在內陆几乎都经歷了一遍。

李林连夜飞往了四九城。

他现在要要扭转这局面，不能在最初的时候就让这种现象持续下去。

毕竟要是不管不顾的话，

到了后来，甚至连所谓的日料都能被冠以高端的名头了。

一串所谓了烧鸟都能卖到成本价的几十倍。

这简直就是厨师的悲哀。

“林子！”