第475章 一条死鱼而已,至於熬出神仙汤吗?!(1/2)
三亚第一集贸市场。
这里是整座城市的心臟,是烟火气最野蛮生长的地方。
夜幕即將吞噬天光,市场里却亮如白昼,人潮汹涌。
空气中,一种复杂又鲜活的气味扑面而来。
海水的咸腥味。
鱼虾挣扎的生猛气息。
热带水果熟透的甜腻。
还有各路香料无法无天的异香。
所有气味拧成一股绳,谱写著独属於这座海岛的味觉交响。
王胖子那辆骚包的敞篷跑车,突兀地停在市场门口,像闯入贫民窟的王子,瞬间成了视线的焦点。
林晓却恍若未闻。
他跳下车,闭上眼,深深吸了一口这混杂的气息。
一种无比享受的神情,在他脸上浮现。
他迷恋这种味道。
一种充满了原始生命力,属於食材本真的味道。
“林……林大哥,我们来这里干嘛?”
阿月小步跟在后面,看著湿滑黏腻的地面和摩肩接踵的人群,秀气的眉尖不自觉地蹙了起来。
她从小在海边长大,对这种地方不能更熟。
正因如此,她才无法理解。
在她眼里,这里又脏又乱,不过是个卖菜的地方。
“买菜。”
林晓的回答,不带一丝多余的解释。
他无视了周围所有的喧囂,目光锐利,径直走向市场最深处。
那里光线昏暗,也是最不起眼的海鲜区。
这里没有活氧玻璃缸,没有那些专为游客准备的“活蹦乱跳”。
只有一个个铺著厚冰的白色泡沫箱。
箱子里,码放著刚从渔船上搬下来的,最新鲜的渔获。
其中一些鱼,甚至还在冰块上无意识地微微抽搐,进行著生命最后的告別。
“林大哥,这里的海鲜虽然便宜,但是……”
阿月想说,这些海鲜的卖相,跟高档餐厅里那些简直是天壤之別。
她的话没能说完。
林晓打断了她。
“但是,这才是真正的,海的味道。”
他的目光扫过一个个摊位,精准得不带一丝犹豫。
最终,他的脚步在一个卖鱼的小摊前停下。
摊主是个皮肤被海风和烈日侵蚀成黑古铜色的中年男人,沉默寡言。
他的摊位上鱼不多。
几条通体赤红的东星斑,鱼身的粘液尚未完全乾涸。
还有几条银光闪闪的马鮫鱼,体型修长。
这些鱼,一眼看去,都是刚死不久的样子。
“老板,这东星斑,怎么卖?”
林晓开口。
摊主掀起眼皮看了他一眼,伸出三根粗糙如枯枝的手指。
“三百一斤?”阿月猜测道。
“三十。”
摊主吐出两个字,差点让阿月的下巴掉在地上。
在三亚,野生的东星斑,活的,一斤没个八百上千想都別想。
三十块钱一斤?
这和白捡有什么区別!
“为什么这么便宜?”
阿月脱口而出。
“死了。”
摊主的回答,依旧吝嗇。
阿月一怔,凑近了仔细看,才发现那几条东星斑的眼睛,確实开始蒙上了一层淡淡的灰白。
“死了的鱼,怎么能吃啊?”她眉头皱得更紧了。
然而,林晓却笑了。
他伸出手指,在那条最大的东星斑鱼腹上,极轻地按了一下。
指尖传来一种微妙的弹性反馈。
他又翻开鱼鳃,看了一眼那鲜红中带著一丝暗沉的顏色。
“老板,这条,我要了。”
林晓的决定,让阿月和摊主同时愣住。
“小兄弟,想好了。”
一向沉默的摊主,竟罕见地提醒了一句。
“这鱼是今天早上断气的,是新鲜,但口感肯定比不上活鱼。”
“我知道。”
林晓点头。
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