第520章 中华小当家进前十（1/2）

第520章 中华小当家进前十

台上如火如荼。

大家的热情瞬间被燃烧了起来。

幸平创真先是开始处理牛舌。

焯水。

剥皮。

整个动作非常流畅。

然后又开始处理其他食材。

上色用的是黄油和有清爽风味的橄欖油。

牛脸肉也用红酒、西芹、月桂、进行醃製，再抹上一层小麦粉上油锅里煎炸。

牛里脊则把整个一锅都放入烤箱里。

【记住全网最快小説站 追书认准 101 看书网，101??????.??????超方便 】

在烹飪中。

美作昂还一直地挑衅。

直到幸平创真把他的菜端到了评委面前，他也只是不屑地撇撇嘴。

“不过只是一堆食材胡乱拼凑在一起罢了。”

“这也能叫燉牛肉？”

“粗劣的自我挣扎。”

…

幸平创真的菜，在牛尾肉为主的燉菜里，加入了各个部位的食材，组成了一道肉的盛宴。

当评委看到这道菜的时候，也全部都惊了。

什么？

配菜竟然是肉？

“用肉做配菜？”

“这我倒是没想到。”

“……”

评委们全部都拿起勺子吃了一口燉牛肉。』

再吃到燉牛肉的主菜时，大家还没有反应过来。

“这燉牛肉倒是没有什么太多的惊喜。”

虽然也很好吃。

但是却並没有让大家感受到有多惊喜。

中间的牛尾肉软嫩到几乎脱骨，但筋部仍保留著弹牙的韧性。

咬开时胶质在口中化开，带著浓郁的原生肉香，脂肪部分被燉得温润不腻。

“唔…”

很好吃啊。

香浓到极致的汤汁被白味增的口味中和，温润的胶质融化在汤里，肉汁和黄油的油脂融合，每一口咬下去毫不费力，却又油润生香。

…

洋葱、胡萝卜、西芹炒出的法式蔬菜基底，慢炒出来的清甜点缀融入了进去。

柔和的甜香和一块一块的肉地混合在一起，整个主菜的味道非常出色。

不过，仅仅只是这样的话，真的能贏得过那边的美作昂吗？

他的配菜可是处理得绝妙的烟燻培根，那复合的香气，哪怕是现在闻著，都让她们忍不住流口水。

“那尝尝配菜吧。”

当评委把配菜放到嘴里的时候，瞬间，她们整个眼神都不一样了。

“这个配菜的味道！！”

“怎么会这么浓郁！”

在吞咽下配菜的一瞬间，那配菜的美味一下就让整个燉牛肉都不一样了。

…

牛脸肉完全被红酒渍浸透了，肉里都带著勃艮第红酒的樱桃混合泥土的芳香。

然后在表面拍上一层小麦粉，在平底锅里进行煎炸出了香味。

表面金黄焦脆，在咬开之后，整个牛脸肉被红酒浸透的肉汁混著酒渍渗透出来，全部顺著流进了喉咙里。

黄油的油脂香被清爽的橄欖油混合了之后，只留下了油脂香味，却没有任何腻味。

一口吞咽下去，巨大的满足感从味蕾传入四肢百骸。

“每一样食材处理的方式都不同！很好吃！”

日向子吃了一口牛舌，那牛舌显然是精心地煎过，每一片吞咽下去都带著浓郁的油脂香。

牛舌十分地脆嫩，被煎香了之后，是和牛肉完全不一样的口感。

嫩滑油润。

咬开的时候，那带著一点点嚼劲的感觉，好吃得让人忍不住尖叫。

…

牛里脊。

金钱肚。

隔膜肉。

每一样的食材处理方法都不同，整个一锅里，每一道食材的部分就如同一块拼图。

在她们尝完了配菜之后，整个菜都如同发出了亮光。

一瞬间。

她们只觉得她们仿佛乘坐著一辆高速旋转的小车在过山车。

整个浓郁的感觉直衝云霄！

而评委们这样的表情，让原本自信的美作昂，心底有些紧张了起来。

难道？

这一次这个该死的乱燉真的能贏？

不可能！

…

许舟画到这里的时候，就把这半话给上传了。

上传了之后，也不管大家什么评价，蒙头就睡。

一觉睡到了十点，才睁开眼睛。

打了个哈欠之后，一躺到床上，掏出手机看了一眼。

在看到手机上密密麻麻的提示时，许舟脑子嗡了一下。

“什么情况？”

手机怎么这么多未读消息？

最先看到的是姜明珠发过来的微信，是在昨天晚上自己睡著了之后发来的。

显然她是熬夜了。

【姜明珠：小许老板，这一次的装修资金一共花费了二百八十万，包括所有的家具和两大层的装修，翻新，你直接帮我充vip卡里吧？】

【姜明珠：小许老板，我的银行卡现在收不了大额转帐。】

【姜明珠：真的，不信我截图给你看！】

【姜明珠：小许老板明天有新菜吗？我想用我的vip卡预定！】

许舟：“……”

你他妈哪来的vip卡？

…

许舟刚睡醒，想到姜明珠之前这么抢著要帮自己装修，搞半天是想要vip卡啊！

【许舟：你哪来的vip卡？你之前没抽到啊。】

这消息一发出去。

收到消息姜明珠瞬间紧张极了，直接发了一大堆消息过来。

【姜明珠：小许老板，你帮我办一张，我不就有了吗？我不管，反正我的款项只走vip卡！】

【姜明珠：小许老板！求你了！我好歹也是最早来店里的顾客，现在连张叶和雅诺她们两个后来者居上的都有vip卡了，我都还没有，这像话吗？】

三百多万。

小许老板肯定没钱付帐的！

姜明珠觉得自己的想法非常好，美滋滋的等著收vip卡？

可下一秒。

就听看到许舟发来了一条十分无情的消息：【许舟：我转给你爷爷了，正好前两天挣了一笔。】

底下还附赠了转帐截图。

看到那个转帐截图的时候，姜明珠的心都要碎了。

她不敢置信。

怎么会！

小许老师怎么可能真的能付装修费！

他当时买完店，不是已经没有资金了吗？

…

许舟转帐完了两百八十万之后，卡里的钱就只剩下了两百二十万。

“嗯，攒起来，万一到时候能再把旁边的店也收购了呢？”

“一舟居酒屋也得扩张一下，再跟楼上的店聊一聊，要是也能弄成两层的话，是最好的。”