第176章 雁过拔毛【3/3】【求月票】（1/2）

第176章 雁过拔毛【3/3】【求月票】

“这火锅，绝了！”

这是剧组主创一致的评价。

吴晶这廝更是把这顿火锅夸上天了。

没办法，谁让张鸿还带回来了一箱子豹子肉呢。

別误会，完全合理合法，甚至符合食品安全標准。

反正在非洲这地方，只要你有钱连保护动物都可以付费猎杀。

说不定还是国家级动保区的工作人员带路的，顺便剥皮拆骨负责收尾。

吃点豹子肉算什么？象鼻这玩意儿隔三差五都能上餐桌。

好些出国早的大厨就是这样把传统菜谱和手艺保存下来的。

毕竟厨艺这玩意儿理论知识学的再好，那也得实践吶。

没有食材练手，就算是国宴级別的特厨来了也得抓瞎。

就比如熊掌这玩意儿，特厨大多都知道做法，但是会烧的不多。

能驾驭熊掌、鹿茸、象鼻、驼峰、果子狸、豹胎、狮乳、猴头这类“山八珍”的大厨，更是少之又少了，就算有也大多都是老头子。

相比之下，水八珍一系的菜餚倒是传承的比较完好。

尤其是两广潮汕那一带，民间市井之中都不乏此类大厨。

“別说了，再说我又饿了。”

听著张鸿一顿念叨，吴晶连连摆手。

一旁的“达康书记”倒是笑呵呵的给张鸿点了赞。

“你倒是挺会吃的。”

他年纪大，早年上山下乡的时候碰巧吃过一两道。

现在法律不允许了，“达康书记”也不好违法乱纪。

不过一顿豹子肉还是勾起了达康书记的谈性，只见他感慨道：“那会儿和现在不一样，山里是真的野兽横行，普通人进去了大概率就没了————不过祸害最大的还得是狼，那玩意儿一窝一窝。”

“最关键的是这畜生鬼精鬼精的，盯上了就跟贼一样，稍有不慎说不定村子里就会丟个小孩，最后就算找到也只剩碎衣服了。”

闻听此言，倒是让张鸿有些意外。

他还以为老虎豹子这玩意儿最遭人恨呢，没想到是狼。

“吴老师，听说那会儿老虎挺多的，你吃过吗？”

“哈哈哈，那没有，不过金钱豹倒是有幸尝过一次。”

或许是酒水勾起了达康书记的谈兴，这位难得多说了几句。

其实他年轻那会儿已经上山下乡的尾声了，很多地方都停了。

不过他自己並不抗拒这种安排，也就没找关係通融。

后面被分配到了一座山村，整天跟著村里人下地种药材换口粮。

“你是不知道，那豹子有多凶，当时村里一个老叔都放三枪了，结果还是被扑到了身上，要不是身上的袄牛皮够厚，肠子估计都蹬出来的。”

“最后那只金钱豹被村子里分了，皮子倒是被老人家一直留著。”

至於什么违法、保护动物的啥的，在当时压根没这回事儿。

老百姓的劳作生活才是第一，什么畜生敢炸毛杀了都没错。

“后面镇子上还给了嘉奖，老人家高兴的当晚买了瓶黄酒请客，我也侥倖跟著蹭了一餐豹子肉。”

说到这里，达康书记不无怀念的又夹起了一片肉品尝起来。

“嘖嘖，没想到三十多年过去了，还能尝到这味道！”

“那说明咱们运气好。”吴晶哈哈大笑。

不过这廝不愧是当导演的，吃了喝了竟然还惦记著张鸿这点人脉。