第336 章 姐，你这新零食的成本，可比给我做的时候成本高多了。（1/2）

王漫回来，军军送给丁爸的兔头和酒［当时不禁菸酒］。

王漫也回来了。

王小小分兔头，每人六个。她已经擀好麵条，滷汁正適合当底汤，再放点酸萝卜和酸豆角。

刚要把麵条放进锅里，就听见敲门声，军军去看门，一看是丁旭。

丁旭灰头土脸，要进来。

““旭哥，你就在门口，先不要进来，等上身体差不多暖和了再进来，一点常识都没有，进来。想死翘翘吗？”王小小摇头。外面零下三十多度，屋里二十三度，白痴一个。

唉！每人只能吃五个兔肉了。

过了好一会儿，丁旭才被允许进屋。

他身上那股刺骨的寒气消散了不少，但一路风尘僕僕带来的尘土还掛在眉梢和军大衣上。

他一看到炕桌上那盆油光红亮、香气扑鼻的卤兔头，眼睛瞬间就亮了，咽了口口水，他好饿，试探问：“我可以吃完再洗澡吗？”

贺瑾瞪著他一眼：“別上炕。拿著自己一份去角落吃就行。”

丁旭咋呼道：“我很快的，等我一起吃。”

就看著他拿著衣服（王漫的，他没啥衣服），拿著两个热水瓶就跑去洗澡了。

五分钟洗好，跑了出来，王小小看著他，头洗了，剩下就是冲水了吗？

丁旭觉得小小盯著他，赶紧说：“地上我脱过水了，乾乾净净的。”

王小小呵呵两声。

“今天我们奢侈一次，吃白麵条，配卤兔头。”王小小：“小瑾，我给你和军军、旭哥泡了山楂红枣桂圆水。哥，你要喝酒吗？我陪你喝一杯。”

王漫点点头，目光扫过桌上那杯王小小为他倒的酒，平静地陈述：“你未成年，少喝一点。”

王小小应著，给自己也倒了一小杯，然后举起杯，“知道啦，就一杯。来，为了我们都能好好活著，为了明年还能一起啃兔头，乾杯！”

军军和贺瑾积极响应，举起他们的水碗。丁旭也赶紧抓起酒杯，他饿得厉害，但此刻却被这种简单而真挚的仪式感所触动，觉得肚子里的飢饿感似乎都没那么尖锐了。

一杯下肚，气氛立刻活络起来。大家纷纷动筷，吸溜著爽滑的白麵条，啃著香辣入味的卤兔头，再配上一口酸爽的萝卜豆角，满足感油然而生。

王小小喝下她那杯酒，脸上泛起一丝红晕。她看著眼前这吵吵嚷嚷又莫名和谐的一幕，心里那份一直紧绷著的什么东西，似乎也稍稍放鬆了一些。

———

第二天，她起床刷牙洗脸，吃完窝窝头。

看著桌子的字条，她哥和小瑾去上班，军军去上小学，丁旭跟著去训练中午不回来，其它人中午都回来吃饭。

她还欠著后勤酒精，拿出600斤高粱。

她搬出那石磨，开始给高粱开口。

这不是为了磨粉，而是为了巧妙地碾破高粱坚硬的外壳，露出里面的淀粉，方便后续的化和发酵。

她推动石磨，发出均匀的“咕嚕”声，力道控制得极好，既要破壳，又不能碾得太碎。

好在王家自带大力，磨好六百斤的高粱，他们也回来，她也正好磨好，连续拉了5个小时，轻轻鬆鬆。

中午王小小就煮了鸡蛋紫菜汤，咸菜，豆腐脑，肉鬆，等著军军把窝窝头拿回来就行。

“姐，下午我就不去了实验室，我帮你。”

“小瑾，不用，今天下午就煮熟，晾凉就行。”

午饭过后，王小小片刻未歇，立刻开始处理碾碎的高粱，拿出两百斤已经碾开的高粱，剩下的放到一边。

锅里的水沸腾著，她將高粱倒入30斤，用木铲不断翻动，確保每一粒都均匀受热。

汗水从她的额角滑落，但她的动作依旧稳定而高效。

对她而言，这推磨和此刻的蒸煮，不过是日常的体能消耗，王家血脉中传承的力量让她足以轻鬆应对这些在常人看来繁重无比的劳动。

蒸熟的高粱散发著浓郁的穀物香气，被她均匀地铺在早已准备好的、洗刷乾净的巨大油布上。

她没有足够大的容器来进行一次性发酵，只能採用这种分批、摊晾的方式。

“姐，真的不用我帮忙？”贺瑾看著王小小独自忙碌的身影，忍不住再次问道。

王小小头也没抬，用手背试了试高粱的温度，“不用，你去了实验室，也是在想我这里怎么蒸馏。去吧，把心思用在你的影子网络里，我这里只是体力活，步骤对了就行。”

她语气平静，却点破了贺瑾的心思。

他的確在脑海里已经开始设计冷凝管和加热装置的优化方案了。

贺瑾离开后，王小小继续专注地进行著她的工作。

她需要等待这些高粱降至適宜的温度，然后才能拌入酒麴。