第173章 想把炸丸子带去当零食(2/2)
“来啦,来啦。。。”许妈妈端著刚復热好的炸丸子端了出来。
许良和高菲从丸子出现的那一刻起,便给了百分百的注视,从厨房端出起,一直到在餐桌上被放定。
“吃吧,吃吧,別看了,趁热吃。”许妈妈也坐了下来。
四双筷子没有犹豫,全部都伸向了中间的那盘炸丸子。
许妈妈和许爸爸的脸上写著:唔~没错,就是这个味。
许良和高菲的脸上写著:唔~~~什么?!这也太好吃了吧!
许良夹的是个肉丸子,外壳是被炸得金黄酥脆的肉沫,这让许良想到了肉鬆,他前段时间疯狂迷恋的一款小零食,和柔软的传统肉鬆不同,那款肉鬆相当得酥脆,他经常一连吃上好几包才勉强算是解馋,但现如今,他好像找到了代餐,不对不对,说反了,现在这个应该是高配版才对。
肉鬆味道比较重,对於他来说,香是很香,但是也有些咸了,他现在觉得他之所以吃几包就停下来了,完全是被咸到了。
肉丸的调料没有那么重口,最大限度地保留和激发了猪肉原本的香味,酥脆的外壳只留下猪肉被炸制后留下的油脂香味,牙齿持续发力,咬进了內里软糯,弹动的肉馅,肉馅鲜嫩多汁,就像喝奶茶咬到的那个爆爆珠一般,“啪嘰”,“啪嘰”,许良觉得这个可以叫爆爆肉,嚼一口,爆一口,嚼一口,爆一口。。。
吃之前肉包水,吃之后水包肉?
得!我到底是吃了个炸丸子,还是吃了个小笼包?
水汆的丸子也不能这么爆吧?
这还是油炸的呢?
肉汁中带著丝丝清甜,隨著舌尖的滚动,涌向了四面八方,將肉馅轻柔地包裹起来,默默地冲刷著纯肉馅即將產生的油腻,只留下满口的甜与香!
这甜味很熟悉啊,是他们连吃三天的桂花糖年糕的那个甜味。
许良长长舒了口气,老天爷,我明几想带几个炸丸子去公司当零食。
高菲夹了一个藕丸子。她对藕算不上喜欢,也算不上討厌,算是选择性吃藕。
炒藕片,莲藕排骨汤什么的,她不想吃,但如果是糯米藕,她就愿意吃了,而且还很喜欢吃。
她张大嘴巴,咬了下去,酥脆的外壳很薄,一瞬间便破了防守,牙齿轻鬆咬进內馅之中,唔是绵软的藕蓉,藕蓉非常细腻,她甚至用舌尖仔仔细细地来回碾压了多次,愣是察觉不到一丝异物感,藕蓉就这么温顺地任舌尖摆布,在口腔內来回翻动,在舌尖留下一层又一层独属於藕的清甜香气。
藕蓉细而不干,並未因为油炸变得干硬,水分牢牢地锁在其中,隨著她每一口的碾压而释放,甚至没用上牙齿,原本包了大半口的嘴里,现在只剩下了一小半了,藕蓉几乎都直接被吞咽下去了,剩下来的只是外表被炸制酥脆的表皮,不,现在已经不酥脆了,被唾液和藕蓉溢出的水分浸泡后,变成了一块块略带些韧性的皮?
牙齿嚼吧嚼吧,“咕嘟”咽了下去,至此,一口藕丸子在牙齿仅仅助攻两次的情况下,完成了一次健康的食物摄取。
满嘴只剩下藕香,完全不见丝毫油腻。
吃饱喝足,餐桌上却不见往日里的杯盘狼藉,只中间的那个盘子空了出来,其他的饭菜,燉汤,都还完好无损地摆在桌上。
“你看,我就说不用准备这么多吧。”
“下次知道了。”许妈妈悠悠地说道。“这些明天给你们带去公司吃,不许浪费了了,听到没。”
“妈,我申请再带几个炸丸子。”高菲飞快举手。
“妈,我也申请。”许良不甘落后。