第四十五章 松露的正確吃法 (求收藏)(1/2)
几人把货车的篷布盖好,今天收松茸的工作就结束了。
虽然现在松茸收购量大增,但效率越来越高了,一共也就了两个小时。
这么看来,以后收松茸,应该也只需要干两小时就够了。
当然这点时间他也可以再压缩一下,因为如果把所有的活都交给阿步和李阳,他甚至都不动手。
不过张遥並不会这么做,因为在不过量劳动的情况下,他也享受这个干活的过程。
最重要的是只有和阿步,李阳一起干活,和村民近距离接触,关係才不会疏远,也更容易发现问题,避免埋下危机。
现在这个生意虽然看起来不大,但也涉及到每天几十万的营收,他每天除掉苏老师、阿步、李阳的人工费用,还从这几十万中赚著百分之三十左右。
如果出货量800斤,每天的营收就是二十四万元,他占百分之三十左右,他每天收入就是七万左右元。
一天就干这么两个小时,就能赚这么大几万,谁会不愿意干?
这要是放在穿越前,现在一天的收入,得干上一年才能赚的到。
如果接下来增加收货量,那这个数字即使翻不了一倍,也能再增加百分之五十。
过去一个月,虽然松茸的收购量起起伏伏,但此刻张遥的帐户已经躺著六七十万了。
穿越回来前,他也拥有过这么多,但那是他了十几年才攒下来的,而现在却仅仅用了一个月的时间而已。
现在是松茸季最后一个月,虽然因为前几天的降雨,松茸產量突然激增,但往后松茸就会逐渐减少,直到最后会再也收不到。
不过张遥推算了一下,这最后的一个月,他帐户里的存款,至少还可以翻两到三倍,达到两百万以上。
所有活都做完之后,张遥带著阿步和李阳来到自己家的院子里。
几人在张遥经常喝茶的桌前坐了下来,继续每晚的常规流程,喝茶,聊天,只是今天茶换成了啤酒。
张遥亲自给李阳开了啤酒,递给他后道:“限量两瓶哦,明天你还得送货。”
李阳接过啤酒后,道:“一瓶就够了,喝两瓶我怕晚上睡觉尿急跑厕所。”
张遥喝了一口冰冷的啤酒后,乾巴巴的,总感觉差点什么东西。
这时他刚好瞅见了墙角桶里有一些松露,这是奶奶最近捡回来餵猪的,没有餵完就放在了那里。
松露在未来可是仅次於松茸的高端食材,但现在国內的市场还太小,可以说是聊胜於无。
即便有些高端酒店在使用,但基本都是国外进口的,对国內產的松露的並不认可。
其次,虽然松露从8月份开始生长,但要到12月到1月份才能完全成熟,现在还没有到真正適合採收的季节。
张遥虽然也把它当做了松茸之外,下一个可以大量敛財的对象,但因为它目前没有一样的市场,而且產量也不可能达到松茸那个体量,所以现在对它们也无可奈何。
也正因为如此,奶奶经常拿它餵猪,他也没有阻止,反正过了时间它终究也会腐败掉。
然而此刻张遥却对它的味道產生了好奇,毕竟不管怎么说,它们法国的兄弟,可是卖到了接近黄金的价格,上百块一克。
张遥查过资料,亚洲的黑松露和法国的黑松茸其实非常接近,但因为市场认可度的原因,价格上的差距却很大。
张遥从桶里挑了几个品相不错,成熟度比较高的松露,准备拿来尝一尝。
没有成熟的黑松露切开里面是白色的,而已经成熟的就会变成黑色,或者是灰黑色。
张遥把松露清洗乾净之后,找来了工具,把它们切成了薄片,切了一盘。
切完了松露,他又切了一盘松茸,一盘奶奶燉的熟腊肉,然后调了一碗芥末蘸水。
“阿遥哥,你这是干啥?”
阿步和李阳看到端上来的松茸、松露和腊肉之后,好奇的问道。
张遥摆好了后,道:“喝酒怎么能没有下酒菜呢?这些是下酒菜。”
李阳看著桌上的东西,皱著眉道:“这腊肉我理解,可这松茸就这么生吃啊?还有这个黑漆漆的片片是啥?”
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