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第343章 赚钱啦(1/2)

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第343章 赚钱啦

李哲想了想,说道:“那我就说三点问题。

第一点,英语培训虽然做了,但员工的实际运用能力还不够,就像刚才粮油区的导购员,一遇到客人用英语问话就慌了神,说不出话来。

以后得加强实战练习,比如让员工两两一组,模擬和外国客人对话的场景,不然真遇到外国客人,沟通不畅,人家下次就不会再来了。

第二点,导购员对商品的了解还得加强。

刚才在日化区,王婷问一款面霜的肤质適配性和成分,导购员都答不上来,这怎么能行?客人买东西,尤其是护肤品,最看重这些信息,要是导购员都不清楚,客人怎么放心购买?

以后要针对不同区域的商品,做专项培训,比如日化区,就得让导购员掌握基础的护肤知识、商品成分特点,我会让人找专业的人来给他们上课。

第三点,就是收银方面的问题。”李哲的目光转向收银台方向,“刚才我看周慧算盘打得很快,计算速度没问题,但收钱的经验可能还是不够。”

秦大伟愣了一下,刚才他就站在不远处,没觉得有什么问题,於是疑惑地问道:“李总,收银这方面有什么问题吗?我看周慧算帐、收钱、找零都挺麻利的啊。”

李哲没有直接回答,只是指了指收银台:“你自己过去看看。”

秦大伟连忙快步走过去,跟收银员说了几句,接过了刚才李哲给的那四张十元纸幣。

他拿起其中一张,用手指摸了摸纸幣的纹路,又对著灯光看了看,眉头瞬间皱了起来:“这张————是假幣!”

李哲走过去,点头確认:“没错,这张是我特意拿来测试的假幣。”

收银员一听,顿时急了,眼眶微红,带著委屈说道:“李总,因为是您给的钱,我就没往假幣那方面想,所以没仔细检查————”

“你有这个想法也正常,毕竟是熟人。”李哲语气缓和了些,耐心解释,“但以后你负责收银,会遇到形形色色的人,难免有人用假幣。

他们可能会用各种方式干扰你,比如故意在你算帐时跟你说话,或者几个人一起排队,趁你忙碌时混缴假幣————

不少新开业的门店和业务不熟练的员工,都吃过这种亏,所以识別假幣这方面,必须重视起来。”

收银员连忙点头,语气坚定:“李总,我记住了!以后不管是谁来结帐,我都会仔细检查每一张钱,绝对不会再出这种错了。”

李哲点点头:“整体来看,这次模擬试营业的效果还算不错,再针对性地改进一下这几个问题,就可以安排正式试营业了。”

周围的员工听到这话,都忍不住露出了高兴的神色,之前紧绷的神经也放鬆了下来。

秦大伟见状,立刻板起脸呵斥道:“別高兴得太早!李总宽容,不跟你们计较这些小问题,但在我这儿可不行。

接下来的几天,大家把之前培训的內容再好好复习一遍,尤其是英语和各自负责区域的商品知识,我一会儿还要逐个考校,要是谁没过关,就继续留下来加班练习!”

员工们听到秦大伟的话,脸上的笑容瞬间收敛,纷纷低下头,不敢再说话。

秦大伟呵斥完员工,又立刻换上恭敬的神色,对著李哲做了个请的手势,说道:“李总,逛了这么久,您也累了,咱们去办公室休息会儿吧。”

“好。”李哲点了点头,隨后带著王婷和秦大伟朝超市角落的办公室走去。

进了办公室,秦大伟拿出两个搪瓷缸子放了一些茶叶,添上热水,说道:“李总,王小姐,您尝尝这茶,是我媳妇老家那边的特產,味道还不错。”

李哲端起茶杯,吹了吹飘在上面的茶叶,喝了一口,点了点头:“嗯,味道確实不错,很清爽。”

秦大伟见两人喜欢,脸上露出笑容,隨后话锋一转说道:“李总,关於您刚才说的那三个问题,我已经记下来了,回去之后一定会加强培训,儘快解决这些问题。”

他顿了顿,详细说道:“英语这块,我自己的英语水平不行,就不瞎指挥了,让孙副经理盯著。

让他定期组织员工进行英语对话模擬,再找一些常见的购物场景英语资料,让员工们背诵记忆,確保每个员工都能熟练应对外国客人的基本諮询。”

“导购员对商品不熟悉的问题,我会亲自负责。

我会把各个供应商提供的商品说明整理成册,分发给每个导购员,让他们每天都抽出时间学习。

每天下班前,我会隨机抽查几个导购员,提问商品的相关知识,要是答不上来,就留下来加班学习,直到学会为止。

如果遇到我也不懂的问题,我就联繫供应商,请他们派专业人员来给员工们培训。”

“至於收银辨偽这方面,之前是我没有考虑周到,忽略了这一点。

我家里还留著几张以前收到的假幣,明天我就带来超市,给所有收银员工讲解假幣的特点,教他们辨偽技巧。

比如摸纸幣的纹路、看水印、对光辨认纤维,这些都是我以前在供销社工作,自己吃过亏总结出来的经验。”

李哲听著秦大伟的规划,满意地点了点头:“你的想法很全面,就按照你说的去做。有什么需要我帮忙的,隨时跟我说。”

“谢谢李总。”秦大伟感激地说道,隨后像是想起了什么,又说道:“李总,您今天也看到了,咱们超市里的商品不少,国內的品类基本都齐全了,唯独缺了进口商品。

上次您说要跟朋友打听进口商品的渠道,不知道现在谈得怎么样了?要是能进点进口商品,咱们超市肯定能吸引更多客人。”

李哲喝了一口茶,说道:“放心,这事我一直记著,已经跟朋友初步聊过了。这样,你先列一份进口商品的进货清单,把咱们想进的品类、规格都写清楚,等我跟朋友谈的时候,也不至於抓瞎。”

秦大伟闻言,连忙起身打开旁边的柜子,取出一份早已准备好的文件递给李哲:“李总,您放心,我早就列好了!”

李哲接过清单,低头看了一眼,忍不住惊嘆:“嚯,种类还真不少,从进口零食到日用品,再到小家电都有。”

秦大伟笑著解释:“我知道外国商品不好进口,渠道不好找,所以想著多列几种,总有能谈成的。哪怕最后只能买到清单上一半—不,就算只有三分之一的进口商品,我也满足了。

到时咱们把进口商品放在专门的货架上,贴上醒目的標籤,肯定能吸引不少客人。”

李哲看著秦大伟充满期待的眼神,笑著说道:“你的心思很细,考虑得也很周全。我会儘快跟朋友联繫,爭取早点把进口商品的渠道谈下来。”

上午九点多,廊方市城南第一菜市场早已是人声鼎沸。

作为廊方市最大的菜市场,內部划分多个功能区域,除蔬菜外,还涵盖杂货、生鲜肉类、水果等品类,其中蔬菜区域位於菜市场东门。

东门的蔬菜摊连成一片,一眼望过去全是推著小推车、摆著竹筐的摊主。

——

这个季节,摊位上几乎清一色是萝卜、白菜、土豆和大葱,这些耐储存的蔬菜是冬日里老百姓餐桌上的常客。

菜摊西边角落有一块光禿禿的空地,没有任何摊位的痕跡,与周围满满当当的菜摊形成了鲜明对比。

三四个菜贩子围在空地周围,手指著空地低声议论著,其他菜摊的摊主也时不时停下手中的活计,往那边瞄上几眼,仿佛空地上藏著什么稀世珍宝。

“哼,咱们这些卖菜的哪个不是起个大早,四五点就摸黑出来支摊,就盼著能多卖点钱。

这伙乡下人倒好,这都九点多了,连个人影都没见著!”说话的是个老汉,脸上布满了深深的皱纹,像是被岁月犁过的土地,下巴上留著一撮白的山羊鬍,说话时鬍子一翘一翘的。

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