第776章 -淮扬菜大师的切磋邀请（1/2）

第776章 -淮扬菜大师的切磋邀请

赚翻了，赚翻了呀！

陈国民现在对自己的佩服之情，简直已经如太湖之水滔滔不绝。

这得是多么长远的眼光，才能想到把王凡请过来当美食课代表？

王老弟这么给力，没的说，自己这张老脸不要，也得把淮扬菜那几位大师介绍给他认识！

这就叫投桃报李，咱老陈可不是差事的人！

不行不行，不能听了，再听这客厅都得淹了，现在就去打电话给他张罗，人家大师的时间也不是很好约的。

拿出手机拨通电话，电话一直在响却没有人接，直到他都准备掛断的时候，那边才慢慢悠悠的接通电话。

“陈老弟这么晚找我有什么事吗？”

这么晚？

陈国民看了看手錶上的时间，也不过刚晚上8点而已，这应该不算特別晚吧？而且咱俩关係这么好，你这一副气呼呼的语气是啥情况？

“老哥你这干啥呢？怎么这么半天才接电话？还一副怨气满满的样子？”

侯大师哼了一声：“我这听解说听得正入迷呢，你这个时候给我打电话我能给你好脸色？”

“啥解说？没听说有什么厨师比赛呀？

“赶紧说事，没事掛了，这马上就讲到里面的银鱼什么口感了，你跟我捣什么乱啊！”

陈国民闻言一呆：“不是吧？老哥你也看王老弟直播呢？”

“那当然啊，这小师傅的手艺真不是盖的，小姑娘的讲解也非常好，我那几个做探店的徒弟跟人家差了好几个境界。”

陈国民顿时哈哈大笑起来：“看这情况老哥你应该挺想见见他们的吧？我来组局介绍你们认识认识？”

“嗯？”

侯大师顿时就闻到了一股阴谋的味道：“无事献殷勤，你该不会是打著介绍我俩认识的幌子，骗这位小师傅给你们创新菜餚呢吧？”

陈国民连连否定道：“哪能啊？我是这么不要脸的人吗？我之前只是拜託王老弟帮忙，可没有答应他给什么好处，人家王老弟仁义，这是义务帮忙，我就是觉得这么一个优秀的好苗子，有你这位国宴大师帮忙找找问题，应该还有不错的进步空间。”

侯大师呵呵一笑：“认识倒是没问题，但是给他找问题我可帮不上忙，他已经自成一系了。不过你这么说我倒是有个很有意思的想法，你帮我问问他有没有兴趣？”

“什么想法？”

“过几天你让他来淮扬，我那几个小徒弟想跟他比试比试。你问问他有没有兴趣切一下。”

“啥？”

陈国民都听呆了：“老哥你的徒弟最小的一个也都从业二十多年了吧？我记得还是五星级酒店的行政总厨？老师傅欺负新人啊？”

他觉得如果是单挑的话，王凡还可以试试，但是一下子就是几个，那就实在有点欺负人了。

“果然是隔行如隔山，白瞎了你跟他认识那么长时间了，你別管这些，你就帮我把话带到就行，不跟你废话了，小姑娘又开始讲了！嘟嘟嘟————”

说完侯大师根本不等陈国民反应，迅速的就掛断了电话。

陈国民看著电话无语的摇了摇头，以前那么稳重的一个老哥，年纪越大怎么反而越活泼起来了呢？

到底要不要告诉王老弟呢？陈国民有些犹豫不决。

想了一瞬他又摇了摇头，不管了，到时候直接把话带到，去不去都是人家王老弟的自由。

想通此节，他又不由自主地点开了直播软体，本来好不容易克制住了，让侯大师一说又忍不住的听了起来。

“外壳已经吃下肚子，终於品尝到了被外壳急速锁鲜的银鱼肉。银鱼触感冰冰凉凉，

与嘴巴里的灼热形成了强烈反差。

舌尖轻触鱼身，能够感觉到鱼身无与伦比的细腻柔滑。软嫩的鱼肉不需要咀嚼，只是舌面轻轻地施压、推动，这块冰魄般的鱼肉便均匀又无声地在嘴里瓦解，化为无比柔顺的乳糜状。

其间还能感觉到特別微小，来自冰晶残留物的沙粒感，却又在嘴里迅速消融，带来类似鱼子酱刚刚入口时的微妙颗粒触感。”

我滴乖！一边听一边这口水就没停过！

尤其是闭上眼晴，就真的感觉有一条小小的银鱼在嘴里畅游一样！

“我现在就一个问题！无锡，王老板这三道菜你们什么时候能安排上！”

“我来个更直接的，王老板你能不能摆摊卖这三道菜！你只要確定时间，我马上就请年假飞过去！”

“这两人凑一起实在是太要命了，他俩幸亏是不怎么直播，真要是天天直播得多少人死於脱水？”

“我爸妈已经入坑了，现在我们一家人都在客厅流口水———”

趁著卓倩倩喘气的功夫，听眾们再次疯狂的刷屏，以此来减弱口水流下三千尺的欲望。

但留给他们喘息的时间实在不多，当卓倩倩再次开口的时候，他们就感觉到一股河鲜独有的香味，缓缓飘入了脑子里。

“鱼肉的味道极度纯净、清淡，仅带很小的一丝淡雅微咸，但一股清凉、澄澈、带著水生灵气的滋味却紧隨其后一一这是新鲜菜嫩芽的精华融入胶冻层，在核心融化后释放出的鲜香。这就好像在汹涌的河鲜浓流中开闢出一条清冽通道，鲜紫苏碎比八角轻盈很多的独特芳香，也在此刻清晰呈现出来。

一口咽下，当凉意尚存的鱼肉糜滑过喉咙，那粘附在嘴巴里，来自菜胶冻层，与部分溶出鱼蛋白的微量凝胶物质，带来一种异常顺滑、清冽如冰泉过喉的触感。

焙烤紫菜和海盐的海洋矿物感咸鲜回味最为悠久，接著是紫苏的草本香韵如丝如缕，

久久盘绕。

这道菜余韵乾净、冷冽，轻吸一口气，鼻腔与喉咙都是清新爽利的气息。”

此时已经没什么人说话，接连两道菜的数段点评，已经让大家的思绪，如同坐了好几圈的过山车一样，都已经有些麻木，而大脑却已经陷入了由语言罗织起的美食世界当中无法自拔。

做人做事要有始有终，现在已经完成了两道菜的点评，那自然是要一鼓作气把第三道也直接讲完。