第758章 -再次进化,想像中的美食世界!(1/2)
第758章 -再次进化,想像中的美食世界!
“咔嚓—.”
清脆无比的响声,来自於卓倩倩手上的牛肉三明治,这个声音在耳边响起,
不跟看咽一咽口水都是对美食的不尊重,
网上衝浪的可不止普通人,看著王凡操作的也不乏身价不菲的有钱人,平时去高档餐厅都穿著沙滩裤板拖的他们,平日里可没少吃好东西。
王凡做出来的这些东西,在外观上其实並没有多么的夺人眼球,比那什么魔法书之类的差的很远,但极致的火候掌控和食材配比,催生出了远比一般美味更加华丽的顏色。而色,正是一道美食让人想不想吃的第一关键因素。
薄薄的一层焦黄色麵包外皮,手指按压都会“咔”脆响个不停,可想而知会有多么的酥脆。而里面蜂窝状的雪白內芯却恰恰相反,仅从那凹陷下去的弧度就不难看出,这该是多么绵软的一层。
里面的低温慢煮牛腱子肉肌理粉嫩,切的时候都还在不停的沁出肉汁,不用尝也能想像到该是多么的鲜美多汁。
老板娘虽然非常漂亮,但所有人的注意力,却全都集中在,那让人想隔著屏幕抢到自己手上的麵包。
“酥脆的麵包壳咬碎的口感就像是一层薄薄的冰也一样,接著就是里面绵软回弹像像云朵一样的內芯,焦化的麦香与烘烤的芝麻香味此刻也开始在嘴巴里进发。紧接著是一股清爽的葡萄酒香,而后罗勒酱的清冽气息破开酒香,那股独特的辛香与松子坚果香形成微妙的平衡,很像暴雨后果园草地混著泥土的芬芳。
酸黄瓜片突然在齿间发出脆响,酸冽的汁水流到舌缘上,口水就开始不可抑制的分泌。紧接著咬到了明明不厚,却又软嫩q弹的牛肉,那些细嫩的纤维一开始还很有一些嚼头,但刚嚼了没几下却变得如丝绸般在舌面化开,舌面能清晰的感觉到它的肌理在舌面温柔解体,肉汁便像一口温水一样涌进咽喉,里面还有丝滑的酱体裹著香草碎粒沙沙游走,充满了趣味·—”
出现了!老板娘的恶魔投影仪!
所有听到这个声音的描述,脑海中都自动生成了一个酥脆无比的牛肉麵包,
而且还完整的经歷了从第一口,到全部吞进肚子里的过程,甚至舌头上的哪个部位在什么时间,感觉到了什么味道,都惟妙惟肖的展现在了脑子里!
这还不算完,毕竟还有一道国宴大菜在那摆著,所有人都相信那道菜的味道,一定比这个牛肉三明治更加好吃。
王凡手中的长筷已经夹起一块牛五递到卓倩倩面前,经过刚刚切牛肉片的功夫,牛肉的温度已经降低一些,小小的吹上儿下就是最適合入口的温度。
虽然肉块已经夹了起来,但水亮油润的芡汁依旧紧紧包裹在肉块上,高清镜头下肉块表面的肌理清晰可见,就连酱汁缓缓滑落的样子都看的清清楚楚。
“鸣!”卓倩倩一口就吃进了嘴里。中餐里芡汁可是精华,怎么能够让它滴下去这么浪费?
只是她的嘴实在是不大,在进嘴的剎那有一些酱汁留在了嘴角,但她此刻根本无心关注,虽然只是短短一周不到的时间,但是她的味蕾却每时每刻都在抗议,今天终於能够大快朵颐,让她高兴的整个人都要冒泡。
要想抓住一个人的心就要先抓住她的胃,这话可不是说说而已。
卓倩倩一双大眼已经闭上,嘴巴一边咀嚼一边在嘴角勾勒出明媚的笑意,看她现在的样子就知道,刚刚那一块牛肉一定是鲜香无比。
“別品了,赶紧说说啥味道啥口感啊?”
“我米饭都端来了,就等著听老板娘的描述下饭呢,快点的一会儿米饭要凉了。”
“就老板娘这个美得冒泡的表情已经说明一切,万能的科技公司们,咱们能不能现在就研发一款能隔著手机闻味的功能?然后下一个目標就是隔著手机能吃东西,这样的话手机绝对大卖。”
就在这时,卓倩倩终於缓缓睁开眼睛,吐出一口满是肉香的浊气,她这才满足的又长舒一口气。
“接下来的话会比较长,绝对绝对都是关於这道豆瓣牛肉最真实的感觉,绝对不是向著我家老板才这么夸!”
清了清嗓子,再次回忆刚刚的味道,那能够营造出美食世界的声音便再次在所有人耳边响起。
“肉还没进嘴,一股浓郁的肉香就已经先一步涌入鼻腔,是特別纯正的牛肉味,几乎闻不到多余的香料。肉刚一入嘴,接触到舌尖的剎那,裹挟著浓郁酱香的芡汁便在舌尖化开,带来一丝滑腻又轻柔的触感。
这感觉並非纯水一样稀薄,也没有厚重餬口,而是恰到好处的醇厚柔顺。就在这滑腻感蔓延开的同时,豆瓣酱特有的咸鲜、酵香,椒的微麻辛香,以及新鲜蔬菜明快的清甜、菠萝的果酸辣瞬间交融进发,这味道没有突出的单一味道,
而是咸、鲜、辣、麻、酵、酸融匯到一起的复合味道。“
嘶—·
这已经不知道是观眾们第几次倒吸口水,这话不短,而且形容的还仅仅是第一口芡汁的触感和味道,但仅仅只是这第一步,就已经让他们沉迷其中无法自拔。
“王老板芡汁请多准备点,也別在舌尖化开了,我要用它裹满全身!”
“下次別燉牛肉了,你直接把我燉里边行不行?”
“强烈要求下次出摊一定要做这个牛肉!最好直接来个国宴特辑!你只要做这个管在哪,我一定过去从头吃到尾!”
从这些感嘆號不难看出,这位朋友的决心非常强烈,事实上他也不是说说,
而是真的会这样做。
他曾经在帝都的某个官方宾馆吃过国宴菜,1200块一位,对他来说价格不算贵,但这个国宴菜也只是按照国宴標准的菜单来做,由谁掌勺那就不一定了。
同样一道菜,由不同的人製作出来,那味道能差出去十万八千里。
弹幕疯狂跳动,但也就过了片刻就变得寂静一片,因为歇了一口气的卓倩倩,已经再次开始描述。
“牙齿轻轻咬下,能感觉到q弹的牛肉被压出一个凹陷,接著几乎瞬间就咬进去一半。不同於全瘦肉的纹理感,这个脂肪占一半左右的牛五,在牙齿切入的瞬间,细腻的脂肪便温柔地融化了。紧接著一—”
说到这里她突然顿住,脸上的笑意再次不可抑制的涌了上来,似乎那股绝美的体验还在继续。
本章未完,点击下一页继续阅读。