258.第258章 牛奶布丁和炸鲜奶（1/2）

烤箱的门刚一打开，一股热气就夹杂着蛋糕的香气扑面而来。

乐伊人瞬间侧过身去，等了好一会儿才又走到了烤箱的旁边。

忍者热气把一根长长的竹签差劲了铁桶里，感受到面包是真的烤好了之后，这才用两个铁夹子夹着铁桶两边的耳朵，把铁桶夹了出来。

铁桶取出来后被乐伊人放在了烤箱用的钢板上，用一把手指宽的长刀顺着铁桶的内部转了一圈，然后将铁桶倒扣在钢板上，轻轻用刀拍打了几下，然后缓缓的把铁桶抬起，再看钢板上，一个圆柱形的面包直挺挺的站在那里。

面包做好了之后不能立即用，需要晾凉。

这个过程需要等耐，乐伊人看了看剩下的牛乳，脑中灵光一闪，就去忙活别的了。

有了牛乳，就可以做各种奶制品了。

然而在炎热的夏季，乐伊人还是喜欢吃酸奶布丁。

酸奶布丁的制作方法很简单。

鸡蛋打入瓷盆里加入白砂打均匀，然后加入牛乳再次搅拌均匀，之后放入小碗中，盖上盖子，大火蒸个十分钟。

时间到了掀开盖子看看凝固没有，然后再盖上锅盖回热一下，直到变温了就可以拿出来了。

拿出来之后在上面摆上切好的水果丁和红枣，然后放入冰盆里冷藏。

做好了这些，乐伊人不带停歇的又开始准备另一种奶制品——炸牛奶。

炸牛奶需要的材料除了牛奶意外，还有淀粉，鸡蛋清，白砂，面粉，黄油，盐。