457.第457章 这不就是全鱼宴(2/2)
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“青青!你是说这些都是鱼做的?!”齐天乐眸底泛着疑惑,说话间已经是又夹了一块“祥云卷”吃到嘴里,细嚼慢咽的慢慢品尝其味道。
的确是鲜美可如果是不说,根本就品不出丝毫的鱼味,更不要提什么鱼腥味。
紧接着她又舀了一勺汤面,一吸那“面条”便爽滑入口,根本就是面啊!只不过这味道却是比平日里吃的面条好上不知道是多少倍!
“对啊,不是说好了的全鱼宴嘛,这些自然就都是鱼啊。”沐青扬点头,咧嘴,一副肯定的样子。
“可这……”幕玥伦蹙眉,她向来是对腥味敏感,可眼前的……
“其实就是将鱼肉用小勺刮成鱼蓉,调好味道放在盆中然后隔水讲盆里的鱼蓉向着一个方向使劲的搅上劲……”沐青扬明白他们的疑惑不解详细的解释起来。
“那这金边边?”齐天乐夹起一块“祥云卷”仔细的观察起来。
“应该就是鸡蛋皮。”齐天弘插嘴,解答着齐天乐的疑惑。
“没错!”沐青扬眉目含笑,肯定着齐天弘的说法。
这小子对料理果然还是有些经验的,在沐青扬的心里不禁是对齐天弘一声的赞叹。
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“将摊好的鸡蛋皮放凉以后,均匀的铺上一层鱼蓉,然后从两头向中间卷起,最后用屉布定型卷紧,上蒸笼蒸熟就可以了。”
“可这形状?”齐天乐眨着眼睛,她还是有些不明白,这么好看的样子是怎么做出来的。