59.第59章 好吃的在哪里(1/2)
虽说一朵两朵的香味不明显,可摘得多了,堆放在一起,那略带着青草的香气也是蛮惊人的。
一番摘洗后,晾在阳光下,使得瓣上沾着的水珠晒干。
尚未变成干,却干爽的裹在早就准备好的丝帕里,浸在酒中。
做到这一步,今天的活就算是告一段落。
冯氏一边将装酒的坛子盖好,一边对董云说道:“这些在酒中泡一个晚上,明天早上将家中的铜锅刷洗干净后,倒些猪油,化开后,再把泡过的酒倒进去,慢慢熬着,等煮沸了,再把那些儿也加进去。就这么小火咕嘟一整天,趁热倒进盒子里,等晾凉了,这香膏也就成了。”
听起来似乎很简单,董云却不敢轻视,仔细在心里记下后,这才问道:“奶奶,这些个,能熬出多少香膏啊?”
“这个啊,”冯氏想了想,说道:“就看你想要重一些的香气还是淡一些的了。”
董云歪着头看着冯氏,等着冯氏继续为自己解答。
吃过晚饭,天也就黑得差不多了,为了省下烛火钱,一家人早早的上炕躺下。
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话音刚落,董云就觉得自己的腿一松,再见小熊猫,已经乖乖的坐在一旁地上,如果再伸出舌头的话,当真让董云有一种身边跟着一条狗的错觉。
“想要味道浓一些,就只有这么一个法子吗?”董云忍不住又问道。
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