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第412章 乌狼鯗(2/2)

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李长乐从防水裤裤兜里摸出香菸,抽出三支点燃,一人发了一支,伸直双腿,叼著香菸靠著船舱板,眯著眼享受这难得的清閒时刻。

陈永威吐出一口烟雾,看著甲板上堆成小山的鱼获和竹筐,“哥,我觉得以前开小船的时候,遇到的鱼群都比这个大,好像都没今天累!”

“那时候也累,只是那些已经是过去的事,你就觉得现在更累!”

“好像是这个道理!”

就在这时,几只从上空俯衝而下,张著长长的大嘴,直奔甲板上的鱼堆而去。

李长乐三人不约而同的抓起竹筐盖子,衝著跟大鹅差不多的砸了过去。

“嘎”嘎“”两声怪叫,两只鹏被竹筐盖子击中,扑腾看翅膀想要飞逃,陈永威和李长乐猛的扑过去,抓住张开的大翅膀,把鹏拽了下来。

陈永威抱著鹅鹏,“踏马的,老子好不容易才閒这么一会儿,你们还来跟老子抢鱼吃“嘎嘎”叫著不停扑腾,一时间,甲板上羽毛飞舞。

“你吃老子的鱼,老子就吃你的肉!”李长乐被鹏踢了一脚,差点被它挣脱逃走,“臥槽,力气还蛮大。”

李大哥忙提著竹筐上前,帮忙把鹏抓起来,用竹筐盖住,还提了一筐鱼压在上面。

陈永威看著头髮上沾满鹏羽毛的李长乐,乐得不行,“哥,连只大鸟都抓不住,你是不是有点虚哦?”

“滚蛋!”李长乐笑著端了他屁股一下,“你才虚呢!”

“我是童子功,一点都不虚——”

李大哥笑著看他们打闹,“阿乐,这东西养不活,还不如杀了放货舱里面,带回家吃。”

“杀这东西我不在行,还是你来。”

李长乐说罢擼下头上沾著的羽毛,指著那些抓鹅时搞得乱七八糟的鱼获,“坐了一会儿,活没减少,还变多了。”

返航的第一网,拖了三个多小时,李二哥才通知起网。起网前,李长乐三人也总算把甲板上的鱼获装筐、入舱。

第六网拉起来后,可能是网袋有几个洞眼的缘故,网袋有点,估计有两千多斤,就是不晓得里面都是些什么鱼。

网袋解开后,前面半袋都是鱼,后面半袋的鱼获要杂一些,有海鰻、带鱼、银鱼、蛤鱼和一些杂鱼。

陈永威抓起一条气鼓鼓的河豚鱼,发现下面还有不少,“臥槽,怎么捞到这么多河豚?”

李长乐抓起一条看后,扔到李大哥面前,“哥你看,这东西是不是副业队以前抓了,晒乌狼的那种河豚?”

李大哥抓起看了看,“就是那种,抓起来別扔了,弄回去清理乾净,吃起来鲜的掉眉毛。”

“阿根也会杀,他们家每年开春都弄不少回家吃。”陈永威將河豚捡起来装筐里,“大哥,你会杀河豚么?”

李大哥笑道:“我会一点,这个品种的河豚就肝臟及卵巢有毒,阿爸和阿生伯他们都会,拿回去给他们杀就成。”

这种河豚学名叫怀氏兔头,有的又叫它淡鰭兔头,只肝臟及卵巢有毒,精巢、鱼皮及鱼肉无毒。

兔头鱼肉紧致不腥,味道鲜美,虽说在各种河豚鱼中,属於一种低毒级別的河豚鱼,但风险也不小,国家不允许出售。

每年清明前后,是怀氏兔头的旺发时节,渔民將捕捞回家。

吃不完的兔头,从背部剖开,除去肝臟及卵巢有毒的部位,將鱼肉放在水中反覆清洗,除去血块,撒上海盐醃製两个小时,然后放在烈日下暴晒。

晒乾后的兔头纯硬邦邦的状如老树皮,渔村的人称之为“乌狼眷”。

將晒制好的乌狼清洗乾净放锅里蒸製,嚼起来韧性干足,还带著淡淡的鲜味。

乌狼燉五肉才是標配,將洗净切块的乌狼和五肉,加入老酒、酱油、红小火慢燉,乌狼在五肉的油脂沁润下,变的软嫩咸香,味道油而不腻。

鱼获少了大半,三人的工作量也减轻了不少,但此时天色已经黑了下来。

驾驶室的李二哥还是没联络上周朝军。

李长乐见已经六点,觉得周朝军就算等,最多也就等他们半个小时,不可能带著手下在那等几个钟头,便让李二哥不用再联繫那边。

吃过晚饭,將电瓶灯掛在桁杆上,大伙儿按照正常分抹程序,將鱼获分抹装筐,又把申板冲洗乾净,还没听到李二哥喊起网。

李长乐看了看时间,距离起第六网已经过去了两个半小时,估计还要半个小时才起网,也懒得回去睡觉,脱下密不透风的雨靴,坐在甲板上歇息。

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