第1368章 1355赶大集（1/2）

第1368章 1355.赶大集

骆一航说到做到。

直播四天后，

骆一航在贵州桐梓县县城，还有上一级的遵义市；北边的山城；周边的川省泸州、广安；以及大本营天汉。

一共六个地方举办“狼牙土豆大集”，共邀各地好友，共享本地美味。

宣传语挺不错的。

就叫这个名字……没跑，肯定是猫猫头老板起的。

好好的新品发布，起个名字跟农村大集似的。

全国各地的游客们，一边吐槽着，一边蜂拥而至。

猫猫头老板不是说了么，一县一特产，一乡一风味。

而“秋雁十六号”就是这一计划的开始。

那不得去凑个热闹捧个场啊。

也好让猫猫头尽快卖减肥产品嘛。

如果这一庞大的、现在只能称之为“愿景”的计划实现的话，每到节假日都要四处奔波去各个地方吃好吃的。

那时候也是一项谈资。

想当年，头一个狼牙土豆出来的时候，我就亲自去过，那场面怎样怎样，那时候还是，怎样怎样。

每去个地方都能吹一下子，多带劲。

这趟去的划算。

西南f4各省游客，纷纷就近向着桐梓聚集。

其余省市游客们，则一般先到天汉……

天汉的“狼牙土豆大集”，位置就在城南时代广场商场下面的大广场上，弄得真跟个大集似的。

搭起百十个棚子，嗯，又把丰收节那套家伙事拿出来了。

这批棚子做的真值，一年到头没个闲着的时候。

棚子底下有三分之二，都是在卖狼牙土豆的。

支起大油锅，呲啦，呲啦，隔着两条街都能闻见香味。

到了大集里面，嚯，那香味更是浓郁，炸货的香味打着旋往鼻孔里钻，映的游人脸上满面油光。

每个摊子前面都围了一大圈人。

其中就有帝都来的张雨霏，还有她姥爷卢景程，她爸张博文。

祖孙三代没等到丰收节，没忍住诱惑，提前一个多月就过来了。

外孙女当导游做攻略，老爷子只管享受，中间的张博文拎包加付账，安排的特别合理。

结果，这仨人一进“大集”，哗就走散了。

老爷子卢景程一到这边，就跟老鼠进面缸似的，一步都走不动了。

帝都人，特别是老帝都人，是没吃过也没见过。

帝都特色的那些豆汁、焦圈、炒肝、卤煮啥的，想起来才吃一口，一般也想不起来。

八大楼，御膳坊，做的是好，但普通老百姓也吃不起啊。

即便逢年过节聚会出去吃饭，也要么涮锅子，要么羊蝎子，点菜也就干炸丸子扒肉条爆三样那几个菜，最后来只烤鸭，吃了一辈子。

在帝都人眼里，什么东西只要一炸，焦黄酥脆，那就是最好吃的。

而在这“狼牙土豆大集”上，全是油锅，全是炸的。

零散的几个没支着油锅的，也是在卖喝的卖饮料，还有好多茶摊，摆个小炉子煮茶。

老爷子卢景程是看啥都新鲜。

没走两步就忘了还有外孙女呢，围在人群外面探头探脑往里看，好奇的不得了。

——

“哎呦喂，原来这东西就叫狼牙土豆啊，它怎么还扭着的？”

“哦哦，这波浪纹就叫狼牙，它也不像狼牙啊。”

“哦哦，是一排狼牙啊，这回就像了。”

“这看着就跟薯条差不多，也蘸番茄酱？”

“啥玩意？麻辣的，还能加醋？加酱油？新鲜诶，来一份。”

“葱香菜？加，都加。”

“折耳根？什么东西？加。”

“泡菜？来点儿。”

“炸蒜蓉？炸的蒜沫啊，来点。”

“对对对，再撒把芝麻，香，香没治了，香的你身背后自家房子点了，呼呼冒火蹿起来三丈高，你都舍不得放下碗。”

卢景程这一出来算是放飞自我了，见啥都新鲜，看啥都打听，什么都得搭个两句，老帝都人这份臭贫啊。

听得围观的人还有做狼牙土豆的摊主，全都不说话了，光听他一个人白话。

卢景程忙活了老半天，弄了这一大份，托在手里满满一盒子。

其实里面的狼牙土豆条就二三十条，配菜恨不得比土豆都多。

卢景程从人群里出来，盯着看了许久。

土豆条炸的金黄，边缘略带些焦褐色，没果面包糠也是最漂亮的炸货颜色。

就是上面撒着厚厚一层青的黑的白的和红红红红的调料，还有在表面点缀着的葱香菜焦黄蒜沫。

好看是真好看。

但卢景程觉着有点瘆得慌。

感觉自己托大了，帝都来的老人，吃不得辣。

不过边上配着的小泡菜，白菜萝卜还有芹菜梗看着是真鲜亮，比六必居的好看。

至于那几条折耳根……没见过，先忽略。

卢景程拿竹签插起一根金黄的波浪条放进嘴里，上下牙稍稍一合。

“咔嚓”一声，轻脆利落

牙齿毫无阻力，根本没有用力，好像刚一碰到。

这看似坚实，甚至有些微硬的外壳，在唇齿间毫不费力的瓦解，粉碎，化开。

这感觉不太好描述，不是脆，脆是咬一口薄冰，或者咬一口黄瓜那种，需要稍稍用一点力的。

它这个不需要用力，感觉是由内而外的，碰一下就簌簌瓦解成带着油香的碎屑。

像桃酥，又像炸鸡。

像最极品的炸鸡的外酥里嫩，外壳酥松，内部肉汁充盈。

这条狼牙土豆也是如此，外壳破碎后释放出浓郁的油脂丰腴感和土豆原本的香气。

外壳是酥松的，它的里面包裹的，却是一团软糯。

不对，不止是软。

是比软还要再深一层，是“软”的极致——绵。

它几乎没有纤维感，入口后不需要咀嚼，就能用舌头和上颚轻松压成均匀的泥状。

不是烂糊，而是保留了土豆最后一丝骨架的细腻温顺，铺满整个口腔。

像是在嚼一朵云。